好友的忙碌 , 想邀約吃個飯都很難

今天是聖誕節 , 無論如何都要聚一下

所以在一星期前 , 就先預約了

好友近來吃素 , 所以阿花得準備素食料理

但素食阿花可是生疏的很 , 真有點傷腦筋了

聖誕節感覺好像要吃點西式的料理ㄛ

那就煮個白醬義大利麵..磨菇濃湯..加個小蛋糕..

再來一杯 , 阿花自釀的葡萄酒 , 嘿嘿.......這樣的組合應該也免強是聖誕餐啦

素蘑菇濃湯........

1..用牛奶作湯底 , 再加入磨菇..玉米醬熬出味道

2..勾芡打個蛋花就OK啦

素白醬義大利麵...

ㄚ花準備了一些菇類..甜椒與芹菜

1..用奶油將一些菇類炒熟後 , 加少許白酒 , 再倒入些牛奶熬煮幾分鐘

2..將燙熟的義大利麵加入醬汁中 , 讓麵吸收醬汁入味

3..最後加入蔬菜拌炒幾下就好囉

阿花今天的醬汁調的太少了 ,麵有點乾.. 所以不是那麼滿意

但好友還是很捧場的說好吃 , 都吃光光ㄋㄟ.......

球球今天也收到聖誕禮物呦

好可愛的衣服 , 球球穿上像不像是隻小綿羊呀 ....

球球謝謝阿姨啦 .........

親愛的朋友

明年的聖誕餐 , 阿花不缺席喔