早餐吃了沒,如果還沒,來來來,歡迎一起享用,這健康美味的早餐。 好友來家裡,我做了這個吐司讓她當早餐,從此她想念這吐司比想念老友還多,可見這吐司的魅力,連凡人都無法擋,哈哈哈。由於距離太遠"釣魚給她,不如教她如何釣魚",希望以後我也有"魚"吃,嗯,那就太太太幸福了。 麵包機實在是非常方便的工具,如果了解"它",你一定會愛上"它"(我來賣麵包機,生意一定會非常的好 ^-^),它可以讓你更輕鬆的完成你喜歡的麵點,老公自從會使用麵包機以後,不得了,入廚"洗手做吐司",樂此不疲,只要認識他的人,都有口福,一定都嚐過他做的吐司(漏網之魚,麻煩主動跟我老公連絡,他"業務"繁忙,請多多包涵,嘻),現在他做的吐司,已擁有他個人的獨特風格,了不得~~~ 家裡有麵包機的朋友,千萬不要錯過,這款具有吸引力的雜糧吐司喔。
雜糧吐司: 材料: (一) 牛奶 1 1/4 杯 鹽 1 1/2 茶匙 蔬菜油 2 大匙 蜂蜜 3 大匙 奶粉 1/4 杯 全麥麵粉 1 1/2 杯(whole wheat flour) 高筋麵粉 1 1/2 杯(bread flour) 酵母粉 1 1/2 茶匙 (bread machine yeast)
材料:(二) 碎核桃 1/2 杯 亞麻子 1 1/2 大匙 (flax seeds) 罌粟花子 1大匙 (poppy seeds) 白芝麻 1 大匙 葵瓜子 2 大匙 (sunflower seeds) 南瓜子 2 大匙 (pumpkin seeds) 快煮麥片 1/4 杯
做法: (一)將牛奶、鹽、蔬菜油、蜂蜜、全麥麵粉、高筋麵粉、奶粉、酵母粉依照順 序放入麵包機內桶裏,機器設定1.5磅然後設定在GRAIN(Whole Wheat Cycle)。
(二)亞麻子、 罌粟花子、 白芝麻洗淨瀝乾。 (三)麵包機器鈴響放入碎核桃、亞麻子、 罌粟花子、白芝麻 、 葵瓜子、南瓜 子、 快煮麥片,
然後輕鬆等待,吐司完成時美妙的鈴聲。
(四)將麵包機內桶提出來,
倒出吐司放在鐵架上散熱。
(五)將吐司切成1.5公分的薄片,即可享用。
溫馨叮嚀: 麵糰最後一次攪拌好時,記得拿出攪拌器。
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