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風味獨特~~~~雜糧吐司
2008/10/06 11:05:05瀏覽5526|回應3|推薦2



早餐吃了沒,如果還沒,來來來,歡迎一起享用,這健康美味的早餐。
好友來家裡,我做了這個吐司讓她當早餐,從此她想念這吐司比想念老友還多,可見這吐司的魅力,連凡人都無法擋,哈哈哈。由於距離太遠"釣魚給她,不如教她如何釣魚",希望以後我也有"魚"吃,嗯,那就太太太幸福了。
麵包機實在是非常方便的工具,如果了解"它",你一定會愛上"它"(我來賣麵包機,生意一定會非常的好 ^-^),它可以讓你更輕鬆的完成你喜歡的麵點,老公自從會使用麵包機以後,不得了,入廚"洗手做吐司",樂此不疲,只要認識他的人,都有口福,一定都嚐過他做的吐司(漏網之魚,麻煩主動跟我老公連絡,他"業務"繁忙,請多多包涵,嘻),現在他做的吐司,已擁有他個人的獨特風格,了不得~~~
家裡有麵包機的朋友,千萬不要錯過,這款具有吸引力的雜糧吐司喔。

雜糧吐司:
材料: (一)
         牛奶 1 1/4 杯
         鹽 1 1/2 茶匙
         蔬菜油 2 大匙
         蜂蜜 3 大匙
         奶粉 1/4 杯
         全麥麵粉 1 1/2 杯(whole wheat flour)
         高筋麵粉 1 1/2 杯(bread flour)
         酵母粉 1 1/2 茶匙 (bread machine yeast)




 材料:(二)          
              碎核桃  1/2 杯
              亞麻子  1 1/2 大匙  (flax seeds)
              罌粟花子 1大匙 (poppy seeds)
              白芝麻  1 大匙
              葵瓜子  2 大匙  (sunflower seeds)
              南瓜子  2 大匙  (pumpkin seeds)
              快煮麥片 1/4 杯

做法:
      (一)將牛奶、鹽、蔬菜油、蜂蜜、全麥麵粉、高筋麵粉、奶粉、酵母粉依照順
            序放入麵包機內桶裏,機器設定1.5磅然後設定在GRAIN(Whole Wheat Cycle)。

      (二)亞麻子、 罌粟花子、 白芝麻洗淨瀝乾。
      (三)麵包機器鈴響放入碎核桃、亞麻子、  罌粟花子、白芝麻 、 葵瓜子、南瓜
            子、 快煮麥片,

    
然後輕鬆等待,吐司完成時美妙的鈴聲。

 (四)將麵包機內桶提出來,


倒出吐司放在鐵架上散熱。

(五)將吐司切成1.5公分的薄片,即可享用。



溫馨叮嚀:
              麵糰最後一次攪拌好時,記得拿出攪拌器。

( 休閒生活美食 )
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 回應文章

瑯琊 王
等級:8
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值得一試
2009/03/04 18:59

謝謝分享

瑯琊王氏 敬上


ShibaMaggie @ 舊金山
等級:7
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謝謝妳
2008/10/06 12:43
那麼棒的食譜
露易絲(louisecafe) 於 2008-10-07 10:28 回覆:
很高興妳喜歡這食譜
謝謝妳的光臨!

辛夷
等級:8
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健康的美味
2008/10/06 11:52
我也喜歡吃雜糧吐司.餅乾...比較營養&健康  
露易絲(louisecafe) 於 2008-10-07 10:26 回覆:
有健康概念喔!!!