很多人以為，當我們從樹上摘下果子、從泥土中拔起蔬菜，她們就終結了生命，其實不然，這個有機芭樂由於過熟，屁股開始爛了，卻不像一般慣行農業蔬果整個軟掉，其他部位依然清脆的很，入口那股果糖的天然風味久久迴盪，有機的好食物即使離枝離株，能量可以延續活入我們的生命裡！