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現場烹調美食的年終樂活聚會 文/玉帆 圖/鳳慈
2010/02/06 11:24:08瀏覽2946|回應0|推薦4

  中華綠文化協會於201024日(星期四)14:0017:00舉辦樂活人生系列講座,地點借福維克台灣分公司美善品事業部烹調教室進行,此次講題是「無處不樂活-讓樂活融入生命中」,現場提供體脂肪檢測服務,以〝在健康現場烹調美食串連,一邊享用穿插樂活的10個主張、創造體內活力環境、居於養生等主題分享,期盼虎年來臨,朋友們都能虎虎生風行大運!上圖中投影片放的是活動程序,這樣可以減少紙張使用哦!

 

沒見過這種演講畫面吧?李鴻圖理事長正在分享樂活的10個主張-台灣第一本有機食物主權倡導書的精要,後面竟然有幾個資深美女當背景,雪玉姊及秀絹、麗華等忙著烹調,這張畫面停在擁有食物主權的荷”(鳳慈同學真是用心啊),那是有一次參觀有機農場偶然發現,水溝裡的觀賞荷葉主人種來美化環境,荷自己竟穿過搭棚,進了蔬菜成長區享用有機肥料的好土壤,有趣的是,水溝裡的荷葉長的"千瘡百孔",棚內的荷葉卻鮮綠完美的很,這再次印證充滿正氣健康的植物自然能有較高的能量抗蟲害!土壤的好壞決定了作物的健康與否!

 秘書長親自為大家斟上現打的百香果汁(哎呀!天呀!曾幾何時出現幸福的小肚肚!難怪許多人偷偷來問是否"有了"?看來好像不只三個月哦?),秀絹說,美善品打的百香果汁連子帶內膜,喝起來有乳香味!果真不假!

 

這次歡聚除了百香果汁,還包括葷、素麻油雞各一,四神湯、吉利雜糧饅頭…….等,全程低溫烹調,過程透明,材料看的見,超級健康,感謝福維克公司的烹飪顧問支援及厲害的德國人發明了全世界最小的行動廚房-美善品!

 

第一次捏製壽桃,大家玩得不亦樂乎,未蒸之前「桃模桃樣」(可惜沒拍照),蒸炊時由於放得太擠,蒸好給他走樣囉,還好,蒸好後用有機甜菜根彩繪看起來還是有點小美啦,雖然遺憾壽星因事始終沒出現,但麵線、生日蛋讓我們吃得挺開心!

 

   福維克台灣分公司美善品事業部總監雪玉姊,年紀超過一甲子(這樣沒有暴露她年齡秘密吧?阿彌陀佛!),飲食養生獨到,雙眸清澈,自稱17歲的她親自為大家送上剛出爐的多彩青菜,熱騰騰的味道彷彿她年輕熱呼呼的心散發出誘人的香味!

 

 和築開發的吳總(森基),出門習慣帶著"兩計-溫度計和濕度計,他善用環境與中醫理論,是設計會呼吸自然建築的專家,現場為我們帶來安居的"妙計"

 

   細心的鳳慈連檢測體脂的功臣「歐姆龍」都沒忘,可是她說由於太專心聽玥姉(陳老師)講解檢測結果,漏拍了主講者,玥姉曾經罹患讓醫生束手無策的胰臟癌,經台大醫院介紹服用台灣人體內正常棲息生態分離而得的新菌株T-cell益生菌,配合飲食調理重獲健康,從此投入此領域的研究,雖非學醫科班出身但極為用心,專業知識豐富,為了讓大家諮詢時節約話費,她辦了五支手機門號。

   平日極為忙碌,活動前一天我們開工作會議,她說過年前迪化街人潮多,騎機車穿梭方便,她自己去幫我們採買!而我們在她家享用她烹調的健康午餐!感恩啊!!!

 

中華綠文化協會創會理事長高英武先生現場檢測,身體代謝良好,高齡八十餘的他至今仍四處趴趴走,甚至飄洋過海去美國,玥姉請他分享養生之道,他說少肉多走動是兩大原則,平日外出他總是提早一站下車,活動!活動!活著就是要多動才會健康!

  末了,為了鼓勵大家多動手做菜做飯,我們致贈與會者妙鷹的自然香菇,希望大家過年派上用場,一家圍爐吃的香噴噴,更別忘了健康是樂活的根本!

   要特別提醒的是,現場檢測時有位貴賓,代謝良好,常常運動的他,身材標準,"外觀"健壯,可是內臟脂肪指數卻高達12(健康平均標準值為0-9),而內臟脂肪,靠運動降不下來,所以一直感到困擾,藥食同源,相對的,吃錯一定不健康,是致病的根源!透過這次活動給了他寶貴的資訊,

    樂活服務聯盟啼聲初試,未來,希望,我們可以為更多的人服務,宣導樂活生活文化!

 

 

( 休閒生活美食 )
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引用
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