在法國，「Plouf」是指石頭投進水中的清脆聲音。

舊金山市區小巷內，有家法國餐廳名叫「Plouf」，屬於高貴不貴一族，儘管美食高雅，卻是可以穿牛仔褲用餐的悠閒小館。那天，老公和我在一個舊金山冬日午後，造訪了這家法國菜小館。

「Plouf」是家專賣海鮮的小館子。我們隨意選坐在戶外的桌子，幾乎每桌都有一大盆淡菜Mussels。可見是餐廳的招牌菜。Menu上的Mussels有很多口味，包括加有椰奶的，我們選的是最classic基本經典味道—蒜頭、洋蔥、牛奶、奶油、培根口味，不會太清淡、也不會太濃郁。淡菜都配有另一大盤現切現炸金黃薯條。

另外還點了House 沙拉，內含有機生菜、酪梨、甜烤核桃；老公又點了雪魚佐奶油、主食魚下面鋪著包心菜細絲。配上一杯冰紅茶。甜點Homemade蘋果派也很棒，淋上香甜的楓糖漿，配上香草冰淇淋，嚐起來有絲綢般的細膩感覺。

在Plouf，服務人員間溝通都說法文。感覺上，還真有點置身在巴黎巷內法國小館吃飯的情景。

我們都不是美食家，尤其是每道菜要等上一等的法國菜，不過，還是喜歡吃好吃的、嚐嚐新鮮的餐廳。兩人的法國菜簡單午餐，悠閒的很。就像小石子落入水中的聲音「Plouf」，不經意的動作，卻還是會發出輕輕聲響，不怎麼震撼人心；但是，偶爾想起，好味道仍然難忘。 

如果你想嚐法國海鮮小館Plouf，地址： 40 Belden Pl., SF.

周一至周五中午11:30-300、晚上5:50-10、周六晚上5:30開始營業到晚上11:00、周日不開門。網址：www.ploufsf.com。