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矽谷東邊的家常小館「都一處」
2006/10/16 06:34:44瀏覽1843|回應1|推薦34

「都一處」是老公與小女人,很喜歡的一處家常小館。

六年前住在矽谷東邊的Fremont,小小的公寓,兩房一廳,與可愛的小男生室友Willis同在一個屋簷下。公寓舊舊的,內部也沒有什麼擺設,客廳的沙發是老公同事的朋友搬家要丟的二手沙發,房間的座椅、書桌,都是我們兩人到日本超市的佈告欄上,買超便宜的二手家具。剛開始新生活,總是不容易,職場工作也不輕鬆,週末偶爾一餐外食,等於就是我們最期待的大事。

「都一處」是當時兩人常常去的小館子。便宜實惠。店裡沒有什麼裝潢,幾乎數年如一日。菜色也一樣不變。

已經忘記是哪位朋友介紹的,但是,每每去光顧,身邊吃飯桌的客人都已美國朋友居多,老公常覺得奇怪,像他這般「正港台灣人」都愛吃的菜餚,怎麼沒有太多的華人捧場?反而是總是點甜酸鷄、炒飯的老美?有個結論是,可能華人想來,看到滿屋老外,以為是作給老美吃的店,望而卻步吧!?

我們最常點的菜包括有:什錦炒手拉麵、山東燒鷄、兩張皮、炒芥藍菜、什錦炒海鮮。小館內的水餃與麵食都很不錯。老闆是移民韓國的山東人,waiters都會說韓語,麵食都是手工現作,Q又有嚼勁。山東燒鷄是道冷菜,味道很棒,應該是先炸過再燒,鷄肉很入味,配上小黃瓜超讚。兩張皮是山東菜的招牌手工菜,蛋皮、黃瓜、紅蘿蔔、涼粉皮、蟹絲、木耳、青蔥切得細細的,加上花枝、蝦仁、花耶菜等與芥末混和,集合成一道爽口又好吃的菜。

爸媽之前來訪,老公和我邀請小妹與她的男友一起品嘗。昨晚又去了一次。點的菜幾乎沒什麼改變,還加點了一道紅燒海蔘。大家都吃得很滿足。

每回到「都一處」吃飯,都會想起那段共同打拼的日子。

已經過了多年,二手沙發與家具,現在也陪伴我們到了新家,又度過了幾年。小男生Willis居然也要和當時常到小公寓借住的可愛女友結婚了!小女人和室友也經常吵嘴,住在又小又舊的公寓,天天好晚下班,最常吃冷冷的便當與水餃。不過,這段時光卻是,非常的刻骨銘心,也非常難以忘懷。就像「都一處」的小食一樣,平平淡淡的,味道卻真是不錯。百吃不厭。

「都一處」地點:就在 Fremont New Park Mall對面的華人商場內。餐廳旁邊就是天仁茗茶。

 

 

( 休閒生活美食 )
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Monkeyboy
等級:8
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簡樸實惠
2006/10/16 10:58
最好吃的菜有時是最普通的材料作成。
睡美猴到此夢遊...ZZZ...