多數人拜訪澎湖，愛的是這兒的藍天、碧海、沙灘和優閒。也有人就愛這兒的海鮮美食。我既愛菊島的碧海藍天，更愛鮮甜誘人的海鮮滋味。

曾經是林投公園的遊客中心，這棟舊建築一度閒置，直到來自高雄的曾奕達，看準澎湖旅遊發展商機，標下了林投遊客中心的經營權，從此改寫此建築命運。

曾亦達曾在澎湖縣政府服務，標下林投遊客中心後，便辭去公職從商。在他規畫下的白灣海景餐廳，被打造成歐風餐館，提供排餐、義大利麵、燉飯、焗烤、鬆餅、炸物和各式飲品。在澎湖友人推荐下，我特意到白灣嚐鮮。

其實，在白灣投入營運之前，從隘門沙灘到林投公園這條澎湖美麗的海岸線，已有不少的咖啡館，附近的林投公園和金沙灘景點，近年逐漸受到旅人歡迎，夏季提供多采多姿的水上活動，旅遊人潮聚集。

三年前開張的白灣海景餐廳，為澎湖國家風景區管理處委由民間業者經營。這兒有林投公園迷人的海景，餐廳端出的排餐和各式小吃，兼具視覺與美味，很快便擄獲饕客的心，就連澎湖當地民眾也常攜家帶眷前來嚐鮮，名氣上竄的白灣，很快成為菊島人氣美食。

白灣擁有無敵海景，白天用餐客可自餐館漫步沙灘眺海聽浪，到了夕陽西斜的黃昏時分，或星月當空的夜晚，迎海風聽濤、賞斜陽夜空，氛圍浪漫至極，這兒端出的料理也如海景出色。

為抓住饕客的胃，白灣菜色不斷推陳出新，其中以墨魚當主角的香草海鮮墨魚義大利麵，是饕客必點招牌菜。這兒也供應牛排、雞排、鴨胸、德國豬腳、及澎湖海鮮。你也可以點杯咖啡或凍飲，閒坐白灣面海長廊吹海風、賞海景，享受浮生半日。

位處海邊的白灣餐廳，可以點餐、看海、逐浪、玩沙，也提供傳統牽罟體驗。

白灣海景餐廳，電話(06)992-0036

地址：湖西鄉林投村13鄰26 -9號(鄰近林投公園)