胡小姐，對減肥的方式都能講得頭頭是道，飲食控制、運動、藥物、扎針都懂‧但她的身材依舊肉肉的，這中間她也瘦過，但都又胖回來，這種溜溜球現象，她也心知肚明。她依然迴盪在減肥、復胖的過程之中。她的心情也擺盪在減重之後的喜樂和復胖之後的憂鬱之中。

    『你只要能幫我瘦下來五公斤就好，真的請你幫幫忙。』

    『其實對減肥的方法妳都懂，缺乏的是耐心和毅力。假如妳願意配合我的要求，我可以幫妳。』

    『什麼要求？』

    『先做兩星期的飲食紀錄。』

    『這很簡單。』

    『說簡單是很簡單，說難也很難。減重能不能成功，完全在於妳自己。所以，紀錄清不清楚、確不確實，只要對得起妳自己就可以，不要只為了給我交待。』

    我拿給她一份七天份的食譜紀錄單，交待她如何紀錄。

    『需要每天量體重嗎？』

    『不需要，一星期後回診時再量就可以。照我的交待去做，每一天體重的變化不會太大。我要妳瘦的是脂肪，不是要妳流失水分。』

    『不用搭配減肥藥？』

    『不急。』

    一星期後她準時回診，紀錄做得很完整，體重少了1.5公斤。『不錯，做的很好。再繼續一個禮拜。』

    『怎麼可能會瘦，剛開始我一天量兩次體重，體重根本無動於衷，到了第四天，就放棄量體重，本來也不想紀錄。但後來還是堅持一下。想不到今天真的有成績。其實，早上要出門前穿褲子時，就有覺得比較鬆。』

    她繼續做了一星期，體重真的又少了1.5公斤。這次，希望她能照我的方式繼續下去。