1. 注意體重。

2. 減少脂肪攝取量。

3. 改用橄欖油。

4. 不必禁絕吃蛋黃，但一週最好不要超過三個。

5. 攝取豆類，例如菜豆、扁豆、皇帝豆、大豆、黑眼豆、斑豆等，可有效降低膽固醇。

6. 多吃水果，可降低膽固醇。

7. 攝取燕麥，可有效降低膽固醇。

8. 攝取玉米糠。

9. 多吃胡蘿蔔。

10.    多運動可減少動脈裏脂肪的堆積，也能提昇三餐飯後消除血中脂肪的能力。

11.    適量的攝取瘦牛肉，可能有益於心臟。

12.    喝脫脂牛奶，其中的非脂肪質能抑肝內製造膽固醇。

13.    服用蒜頭汁，可使膽固醇下降。

14.    減少咖啡攝取量。

15.    勿抽煙。

16.    菸鹼酸、維他命Ｃ、維他命Ｅ及鈣可以降低膽固醇含量。

17.    茶裏的鞣酸有助於控制膽固醇。

18. 檸檬草油、螺旋藻、大麥、米糠及活性炭可以降低膽固醇。