這趟東京行，除了必看的風景和球賽，重點當然是放在『美食』的蒐尋和享用。


尚未出家門，我早就計劃好，一定要吃到百年老店的蕎麥麵和天婦羅，還有讚崎的烏龍麵，以及日光著名的湯波懷石料理。


就算我的胃是那麼小，食量不大；就算行程緊湊，時間不夠；這些都不是可以阻撓我的問題，因為我想吃美食的決心其大無比。

◎三定‧台東區淺草1-2-2‧淺草站1號出口，右轉徒步約1分鐘‧
◎營業時間：11:30~21:30

在淺草有句俗諺：『一淺草、二觀音、三三定』。就可以瞭解創立於1838年的三定，在淺草佔著很大的地位。


淺草有三大天婦羅老店，分別是三定、大黑家和中清。
三定是淺草歷史最古老的天婦羅店，因為採用芝麻油油炸，所以味道香口鬆化，又兼顧到健康。


我們點了天丼(天)、天丼(並)和玉子丼。

↑天丼(天)‧￥1735‧

↑天丼(並)‧￥1385‧

↑玉子丼‧￥840‧

天丼(天)，有東京灣補獲又大又新鮮的蝦子，還有きす(魚)、 いか(烏賊)和茄子，用精純芳香的芝麻油酥炸，再盛放在熱騰騰的米飯上，淋上特製的獨門醬汁，
那香濃的美味，讓人吃了不禁齒頰留香。


天丼(並)，就是單純的炸蝦天婦羅飯，有明蝦和小蝦，裹上粉後，用芝麻油酥炸，一樣盛放在熱騰騰的米飯上，再淋上特製的獨門醬汁。


至於玉子丼，那就更簡單了，只有滑嫩的蛋和洋蔥煮成，卻是一種單純中的厚重，依舊填飽了旅人空蕩的胃。


這是來到東京的第一餐，很滿足、幸福的享受。