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| 2020/05/13 13:40:45瀏覽898｜回應0｜推薦0 | |
餐飲往往是在年輕人們中開店創業人氣選項。 想當「餐廳老闆」，不僅要看準潮流、想出方式，端出特色料理跟空間體驗，還得有硬底子本領，解決百百種的食物跟繁瑣的人員管理，其中的知識和心酸，絕非表面上看起來光鮮亮麗。 如何開家熱門的餐廳？ 著名的雜誌請來ptt網友推薦，四家相當最夯的餐廳店主，風格與型態皆不同，且向他們諮詢在開店流程中，怎麼規劃sop流程、資金以及使客戶絡繹不絕的方式。 PTT 網友青年創業 ＆ 開店諮詢：對你的品項做【 定價 】
但是相對的要做高毛利策略的差異化與價值訴求方面要越強。 通常定價的標準作業流程有這些參考層面： 方法（一）：成本導向定價 通常先獲得你想要的毛利或者參考同業態的平均毛利，隨後帶入公式： 假設同業毛利為 60 %，成本率為 20 ％，取得成本為 20 元，20 ÷ 20 % ＝ 100 元，100 元便是我們能做的定價。 方法（二）：價值導向定價 若你以為自己做的品項和同業間對照有差異化，那能用價錢 ＝ 成本 ÷ 同業平均成本率 ＋ 附加價值。 若同業毛利為 60 %，平均同業成本率為 20 ％，取得成本 20 元，20 ÷ 20 % ＝ 100 元 ＋ 附加價值 20 元，120 元便是我們能做的定價。 另一方面【 附加價值 】有時候就是【 感覺價 】，可是這【 感覺 】是否值那多出來的 20 元便要看行銷力以及品牌力了。 假如能夠出售更多的附加價值相對的毛利也會增加許多，這也便會變為你的競爭力。
PTT 網友青年創業 ＆ 開店諮詢：選擇品項我們最先先不介紹什麼大概論，來說明這些實際一點的方法，要創業最重要的就是要經由開店來賺錢，用這個方法達成自己的夢想，第一件事情絕對是要有《 品項 》。 撇除開店的資金，通常每個人想要開店第一個思考到的就是想要《 賣什麼 》，所以就先確認你的品項目標是什麼哦～ 假設你是要自行訂做品項販賣，那第一步要有訂做品項的技術跟 sop 對品項越了解越能與客人解說和創造品項的價值訴求。
PTT 網友青年創業 ＆ 開店諮詢：為什麼大多數人最先創業開店就敗在選擇地點？
以速食經營聞名的典型餐廳 ─ 麥當勞，曾表示過其經營成功的 SOP 流程密技有 3 個方法：【 地點，地點，還是地點 】，由此可看出餐廳或者飯店的地點挑選對其成敗的影響了。 在現實情況當中，選擇一個成功的地點不單單只是選擇到好地點那麼簡單。要是有充分的資金，好地點絕對是首選；不過沒那麼多資金時，便要思想如何使用環境來發展自己的事業。例如：如果地點無那麼多人流量，且是座落在巷口的住宅區塊，是否就要考慮到受眾的需要，不適合開設久久才會光臨一次的高級餐館，而是要以平時隨時能吃的家常餐館，或者是早餐店做開店的考量呢？
* 2020 申請方法 根據產業發展自治條例第十條法規申請發明補助者，必要準備下列文件向產業發展局提出申請： * 對象 * 金源額度 * 諮詢窗口 * 網站
什麼是加盟？有什麼好處？加盟的好處是在加盟總部的成功經驗傳承及資源幫助下，能夠有一套完好的技術、開幕、營業、貨源、促銷、庫存、營運方式等等，有規劃好的步驟輔助支援，使店家能有步驟得快速上手，要是您是初學者從來都沒有開店經驗，資金十分足夠、不想花時間到外面學習就想直接開店，建議加盟比較可以快速進入狀況，在加盟以前也要認真閱讀加盟的相關法規。 倘若選用加盟模式創業 ，關於成敗的最大關鍵便在於加盟創業者會不會謹慎的選加盟總部，因為有的加盟商是想真心輔助創業者成功，概念良好，加盟者也真的能夠透過加盟創業模式接納專業法規知識及經營優勢，不過也有只想利用加盟者開店賺取加盟者金源的加盟商，這樣一來加盟店幾乎跟自行開業沒什麼區別。 參考資料 爸爸60歲大壽不知道送什麼嗎？我推薦鈦之美鈦印章！．推薦posxpos機流程∥開店諮詢 青年創業要點：地點、需求、產品、訂價、貸款、法規→pos開店．投資pos機．pos機ptt 為甚麼生意不好？你需要知道影響餐廳經營的主要因素x流程推薦x比較比較＊投資ptt 日本風行的鈦印章，台灣就能買的到！印章達人只推薦鈦之美+比較創業∥流程系統+投資諮詢 獨一無二的成年禮-鈦印章，媽媽推薦選擇鈦之美～+理財pos＊方法流程。比較餐飲業 【創業系列】開店前，你不能不知道的法規！→開店收銀機。開店比較-比較青年 創業該如何開始？你需要先找到一個好的諮詢顧問！+比較方法．流程系統．流程入門 開店創業收銀機怎麼挑？除了價格還需要注意哪些地方？♥推薦系統x創業投資。開店餐飲業 第一次投資就上手！先從這件小事開始 (內含開戶、下單等的介紹)．推薦流程x價格創業♥投資原則 好書推薦－投資前最重要的事 - 副總裁的理財日誌．sop系統+sop推薦x價格操作 Tag 推薦 流程,創業 比較,推薦 收銀機,收銀機 推薦,收銀機 系統,方法 推薦,開店 方法,流程 創業,方法 比較,投資 投資 未經授權請勿轉貼 |
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