巧克力一向是催情聖品，情人親自做的那就更是王道了！雖然 Alex是個愛哭鬼又不懂得如何搞定生活瑣事，但祭出這一招，誰能不說讚呢？

Alex，憑你收放自如的滴水，你當演員一定會成功的！

百香果松露巧克力PASSION FRUIT CHOCOLATE TRUFFLES --Patrick-- Ingredients: 一磅黑苦甜巧克力塊 250ml Double Cream重奶油 百香果醬 可可粉 糖 1.在一個小的平底深鍋裡加熱奶油至滾 2.關火，加入60cc的百香果醬和一點糖，攪勻 3.將巧克力置於一個隔熱碗中，把2料倒入 4.攪至巧克力及其他材料完全融合 5.將4料放進冰箱使變硬一些 6.戴橡膠手套，把巧克力塑成小球狀，放在烘焙紙或蠟紙上。動作要快以免融化 7.在松露巧克力上灑上一些可可粉，或是直接把松露巧克力放在可可粉、或是糖粉、或是核果碎中搖一下使沾上。完成 為什麼叫松露巧克力，當然不是巧克力包了松露，而是因為它長得像黑松露。

更多美食，盡在 la marche