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2013/11/16 00:40:11瀏覽411|回應0|推薦6 | |
陳怡魁老師花了六十多年的時間去研究中國的五術(山醫命相卜),融合所學創造出第六術=>『食』。也許剛認識或初聽過陳怡魁老師的人,總認為『食』不過是件很普通的事;因為每天都會吃三餐,外加消夜點心,就是吃東西嘛,有什麼了不起的?需要敲鑼打鼓地大力吹捧,將一件平凡事搞成天大的新聞嗎? 最近一連串的食安問題:從塑化劑、黑心醬油、香料麵包、假天然油品…,引發大家對食的恐荒,或許一陣子熱度過後,潛在的食安問題因為人性的貪婪,往往不會就此結束。但我們的健康呢?難道就要隨著食安風暴將自己曝露於風險中,換到未來的一身殘疾與滿身是病嗎?現今的環境下,我們身在食安的風暴中確實無法置身適外,總不能所有的食材都自己來生產吧;即便是自行生產食材,大環境的污染反而會沾染更多的毒物。其實根本的源頭並不是吃與不吃的問題,而是選擇天然的食材,與避免過度加工的食品;當然最重要的是陳怡魁老師一直努力呼籲與一直強調『食』的術。 許多人都曾參加過陳怡魁老師的養生粥活動,吃過的人也都覺得很不錯;這其中難道有甚密秘嗎?說穿了就是黃帝內經的槪念充份地運用,多樣的天然食材經過適度的烹調料理,就是一道道美味養生的餐點,若再搭配一些天然的維他命與礦物質,一段時間後我們的身體將自動調養變得更健康。 常久以來,我們養成了許多不良的飲食習慣,加上工商社會講求的是速度與效率;往往在飲食上就是速食文化當道,方便乾淨快速就好,營不營養倒其次,重要的是餵飽肚子就好,結果再多再完善的健保體制,到最後也是保不了你我的健康。 在傳統上對於疾病的處理是提升自我本體的免疫力,但是以現代的醫療體系,雖然對於公共衛生與重大疾病的處理有功不可沒的影響,但是對於一些疾病的處理,往往是採取除之而後快的方式積極用藥,殊不知這樣的方式往往連自身的免疫能力也一同破壞,久而久之讓我們養成生病就吃藥打針的觀念,降低或紊亂了身體的免疫系統。陳怡魁老師運用黃帝內經的原理,藉由攝取天然的當季多樣化食材,來喚醒我們體內的自癒力與對有害物質的防禦力,達成健康的目地。 備註:聽歌吃點心活動(中午提供養生午餐,費用全免)
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( 知識學習|健康 ) |