要先健康你的頭腦

   蛋黃素不飽和脂肪酸和礦物質充分的供應，就可以讓我們的大腦頂呱呱了，但是現代人專業分工甚細，需要的腦力和體力各自不同，.那麼多不同種類的動物性蛋白質和蛋黃素，我們又要如何選擇來搭配我們所從事的行業呢? 讓每個人事業成功，智慧一百呢!

    那麼現在來談一談各行各業，非常投入的時候，應該怎麼來選擇，選擇什麼東西呢? 根據陳怡魁大師多年來的研究，動物性蛋白質，所有的蛋黃素都適用動物性蛋白質吃下去之後分解產生氨基酸， 氮胺酸從氮氨酸產生膽鹼，產生膽鹼這一種維他命，再混合才會產生大量蛋黃素。而如果你大腦沒有供應，動物性蛋白質裡面的氮氨酸，那麼你很難合成膽素，沒有這些膽素你就沒有辦法產生很多的卵磷脂。你的記憶力就沒有辦法產生很好。

   陳怡魁大師說: 我們如果要真正把怎麼樣一個人類的智慧包括你的頭腦，大腦用的很好的話，必須要先健康你的頭腦，再健康你的心理，你才能夠在這個社會好好的去處理。

   動物性蛋白質，每一種動物他的蛋白質的結構都有一點點不一樣，蛋白質結構不一樣的時候，我們人體吃下去之後，那個人就會反射出他的個性表現出來，比如吃牛肉的人比較有鬥志，比較聰明，比較喜歡搞錢。