弱肉強食時代

    1972年，陳怡魁在各地進行義診，同時發動台大、政大、文化、淡大．．．很多經過他指導的學生社團來幫忙，專門以中醫、草藥、針炙、食療等方法來解決求助者的痛苦，由於義診是免費的，而且他們選擇的地方大多處在偏僻的鄉村與山地，加上當時也没有全民健保，所以吸引了很多付不起醫藥費，經濟較為清寒的農民前來應診。

    就是常常與很貧因的人們接觸，使得多年來來對窮人的生活特徵與習性，有較深入的觀察進而瞭苦指掌。

    他發現大多數的窮人，尤其越貧因，好像在患病的機率上，比一般人要高一點，證明古人所「貧病交加」，似乎有它的道理。

也就是說，貧窮和疾病就像鑾生兄弟一樣很難分開的。深究原因？他們有一些生活上的共同特徵，在此說明一下～

    首先是「居住的房子」，這些人住的房子，很多是用粘土混合稻草當材料的土角厝，這種居住結構，會減少人體對「活氧」含量的攝取，造成智慧與健康的負面影響。再來觀察他們的飲食，他他在動物性蛋白質（肉類）攝取上，有偏低甚至不吃的習慣，因當時台灣，經濟已漸漸起飛，人民的生活普遍小康，所以三餐來點動物性蛋白質，並不算奢侈的飲食，很多是自已的個性與生活習慣使然。

   中國流傳甚久的一句名言，形容的很好，叫「弱肉強食」，傳統的解釋是：弱勢族群的肉，會被強大蠻横的動物給吃掉！

他認為「弱」代表「不足」，「弱肉」則表示該人日常飲食中，動物性蛋白質經常供應不足。而「強食」，則有二種代表意義：

1．    人體內細菌與病毒

   不管是細菌與病毒，都是由「蛋白質」所組成，是人體健康的敵人，而研究時就發現當供應於人體內的蛋白質，適量均衡且充足時，體內免疫系的G細胞、T細胞就會變得強大，不容易病毒與細菌的侵害。反之，當蛋白質不足與失衡時，體內免疫系統的防禦能力就會不足，此時，若有大量的細量與病毒進入人體時，體內免疫系統與抗體，因不能和細菌病毒的蛋白質保平衡，病毒指數就會昇高，這時，你就容易生病了。

2．    環境內的強權

  這點和古人對「強食」解釋接近，意即「強食」是生活上強大競爭者，只要你不爭氣、軟弱，則社會所有資源、財富、名望、權位、愛情、物資，就會被他所壟斷，這時，你就一無所有了，到處被歉壓，形成「人為刀俎，我為魚肉」的「肉」了。

   所謂「弱肉強食」，當你體內動物性蛋白質攝取不足，不敷正常生理所需，長期下去，你將不健康，甚至生病，競爭力減弱，鬥志不足，最後，在社會「生存價值」的追求上，敗下陣來，而成為被強勢者欺壓的弱勢團體。