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2013/07/17 23:30:19瀏覽351|回應0|推薦0 | |
日本人的星期食譜 在陳怡魁大師的研究中,發現日本人有一套來自中國的星期食譜,而且這套食譜在華人文化中已經失傳。 「對於日本有一些瞭解的人應該都知道,在日本人的日曆之中,沒有星期一、星期二、星期三等稱呼,」陳怡魁大師表示。「和臺灣不同的是,日本人是以日、月、火、水、木、金、土的方式來取代星期一、星期二等日。」 因此,我們熟知的星期天是「日燿」,星期一是「月燿」,星期二是「火燿」,星期三是「水燿」,星期四是「木燿」,星期五是「金燿」,星期是六「土燿」。 根據陳怡魁大師的研究,發現日本人對於一星期內每一天的屬性瞭解,反倒超過同屬中國文化的臺灣,因此他研發而出的「星期食譜」,依照的便是日本的日、月、火、水、木、金、土燿系統。 在星期日,也就是日燿,需要多吃綠色蔬菜。 在星期一,也就是月燿,需要多吃蛋類。 在星期二,也就是火燿,需要多吃羊肉或是小腸、心類內臟, 兩者擇其一即可。 在星期三,也就是水燿,需要多吃豬肉或是內臟類的膀胱和腎臟, 兩者擇其一即可。 在星期四,也就是木燿,需要多吃魚類或是內臟類的肝臟, 兩者擇其一即可。 在星期五,也就是金燿,需要多吃禽類,像是雞、鴨、鵝、 各種鳥類或是大腸,兩者擇其一即可。 在星期六,也就是土燿,需要多吃牛肉或是內臟類的胃、肚、肫, 兩者擇其一即可。 |
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