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2013/01/25 00:13:13瀏覽2949|回應0|推薦11 | |
自從去年聖誕節開始,KT就一直處在大吃大喝的情況下 到賭城Las Vegas更是美食環繞,天天都是Buffet和啤酒 一回到家千不願萬不願的被老胡逼著站上體重計 唉! 果然Buffet不能多吃,要不然真的是”包肥”
在新的一年,我要跟我的體重宣戰 (握拳) 既然去年的瘦身計劃,讓我兩個月甩掉快7公斤的肥油 成功恢復到生咪咪前的體重 那麼新的瘦身計劃,當然是要挑戰大學畢業時的體重 雖然那時也沒多瘦,但還是比現在瘦5公斤 Orz 這時不得不拉老胡出來救援一下 想當年剛認識他的時候 覺得眼前這斯文男生還真是瘦到不可思議 比我高15公分,但是體重居然跟我一樣 (恨 ~~) 害我在他面前怎麼看都是大隻佬 但隨著時間歲月的累積,果然再怎麼瘦的人都會變胖 原來當年玉樹臨風的修長老胡也有這天 衣服尺碼從XS=> S ==>M, 目前正在往Size L 前進 (OS: 趁老胡睡覺時,一直在爆他的料.嘻嘻)
為了把今年年初增加的肥油消下去 我們全家現在正力行營養均衡的低脂瘦身餐 因為要顧全孩子們的健康,高蛋白質或是低醣低熱量的方式對我們不適合 我希望還是要營養均衡,但是多增加膳食纖維以及減少油脂的攝取 所有烹調方式都是用蒸,煮,烤代替,或是用極少的油來炒菜 還有把家中所有可能會發胖的食物消滅掉 只留下健康高纖的早餐穀片當零食 (我想連螞蟻都不想住我家了吧 ^^)
要維持長時間的瘦身計劃 除了恆心毅力之外,最重要的是不能因為想瘦就犧牲食物的美味 如果是用嚴格的食物控制,每天吃難吃到想死的瘦身餐 那麼人生將會失去很大的快樂,也會一直處在不滿足的飢餓狀態 當瘦身成功的時候,往往也是復胖的開始 要瘦?? 只有徹底的改變飲食原則 - 低糖,低脂,低鹽,高纖 並要愛上”美味的健康飲食“才是長久之道
這道”優格火腿蛋沙拉口袋餅”是少油高纖的健康早餐 我們家的沙拉醬已經被我丟掉了 取而代之的是一大桶無糖原味優格 將白煮蛋用叉子壓碎,再加上低脂火腿及酸甜可人的優格醬 雖然沒有沙拉醬,但還是一樣的順滑口感並多了優格的清爽 以高纖健康的口袋餅取代肥得嚇死人的高油脂芝麻燒餅 冰冰涼涼的優格火腿蛋沙拉,搭配剛從烤箱端出的熱呼呼香脆口袋餅 這樣”享瘦”的低脂高纖健康早餐,吃起來一樣是心滿意足呢
<材料> 無糖原味優格........2大匙 白砂糖.......1/2大匙 白煮蛋........2個 火腿片........2片 鹽........少許 黑胡椒........少許 口袋餅........2個
<做法> 1. 原味優格與砂糖攪拌至砂糖完全溶解,備用 2. 將白煮蛋用叉子壓碎,再加入火腿碎,加糖優格,鹽,黑胡椒均勻混合,放冰箱15分鐘 3. 烤熱的口袋餅夾入優格火腿蛋沙拉,完成
<心得與提醒> 1. 用叉子將白煮蛋壓碎,可以節省時間將白煮蛋快速壓碎 2. KT是買無糖原味優格,再自己加糖調整甜度.如果買不到原味無糖優格,就直接使用已加糖的優格,但就不要再加砂糖囉 3. 可以自行加入玉米粒或聖女小番茄,也都非常適合優格沙拉 4. 如果沒有口袋餅,高纖全麥土司也是好選擇
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