．咖啡愛情變奏曲．

關於咖啡與愛情的關係，其實可以有無窮無盡的變奏。

自從阿樹跟小葉學習沖煮咖啡後，他覺得小葉越來越有味道。

那是一種發自內心的韻味，不單是因為她美麗的外表，還有她的睿智和幽默，每次跟她交談都有令人如沐春風的感覺。

簡單來說，就是跟她交往越久，越覺得她有意思。

阿樹越來越喜歡她，卻也越來越自慚形穢。

他自覺配她不起，所以寧願跟她做普通朋友。

在他的記事簿中，除了記下沖煮咖啡的要點外，還隨意記下許多絮語。

──煮咖啡首要記著三鮮，即是豆子的新鮮度、研磨的新鮮度和水的新鮮度。只要掌握了這三項大原則，任何一種咖啡成分都將是最好的。

（兩個人相處也要講究三鮮，外表的新鮮度、話題的新鮮度和記憶的新鮮度。）

──當水與研磨咖啡接觸時，最適當的溫度是華氏兩百度上下加減五度。

（當男人與女人遇上，最適當的愛情感覺是在互相了解加減一個月出現。還沒有了解清楚便愛上對方，這是十分危險的；一旦非常了解對方，卻遲遲未產生出愛情感覺，那只好注定做一輩子的知心好友了。）

──沸騰的滾水絕不適合直接用來沖泡咖啡。

（擁有一個人的衝動絕對不宜用來衡量愛一個人的程度。）

──無論使用怎樣高級的杯子，在倒咖啡前一定要預先暖一暖杯。先倒入沸騰的熱水，然後用碟子將杯口蓋住，直至倒咖啡時才將水倒掉，這樣預熱杯子可以使咖啡一直保持溫熱狀態。

（不管想得到怎樣的愛情，愛上一個人之前最好先壓抑欲望，想想自己能給予對方甚麼幸福，最後才好剖白，這樣可使這段愛情保持得長久一點。）

如此複雜的思緒，怪不得阿樹遲遲不肯面對自己的感情，種種藉口都只是為了逃避一個事實。

他愛小葉，卻不敢肯定自己能夠跟小葉天長地久。他越愛她，便越感到畏縮不前。

只是誰也不能肯定我們可以相戀一輩子，相處三、四十年後仍然會為對方的一個微笑而怦然動心。

．突如其來的初吻．

甲蟲咖啡館開張前一個月，小葉決定到香港挑選咖啡杯。

小葉原本邀請其他三人同行，可是霜霜跟阿雨早有默契，就是要為小葉和阿樹製造更多單獨相處的機會，所以她和阿雨臨時爽約，結果當天只有小葉和阿樹一起赴港。

阿樹雖然明白阿雨的心意，但還是怪他自作主張。

事實上，這並不是他們第一次獨處的時光，每次小葉教阿樹煮咖啡，都只有他們兩個人。

可是這一次不同，他們同遊香港雖然是為了公事，但誰敢說沿途不會滲著私密的心事。

那天阿樹一直緊張兮兮，每說一句話都經過深思熟慮。

“阿樹，你是不是很緊張？”抵達香港碼頭時，小葉問他。

阿樹連忙否認：“不，不。”

“那是因為你不想與我同行嗎？”

“當然不是。”阿樹仍然結結巴巴的否認。

“放輕鬆點，你快要變殭屍了。”小葉笑起來，“等一下海關一定以為你身上藏了甚麼違禁品呢。”

阿樹這才意識到，他的身體僵直，而且面部表情生硬。只要他舉起雙手，雙腿並排的跳著，就跟電影中的殭屍造型一模一樣了。

阿樹不好意思的垂下頭，開始深呼吸起來，直到他的心情完全放鬆。

小葉見他這副傻愣愣的樣子，忍俊不住笑起來。

“阿樹，你是我見過的男人中最可愛的一個。”

阿樹隨即面紅起來，“小葉，妳再耍我的話，我又要變殭屍了。”

小葉吃吃的笑起來，不再說甚麼。

他們離開碼頭後，便直接到售賣瓷器餐具的專門店。

那裏有過百款餐具，而且款款精美，阿樹看得傻了眼，根本不知道該從何入手。

小葉仔細的研究每一款餐具，並且向阿樹解釋不同咖啡杯的用途。

“我們喝咖啡之前首先接觸到的便是咖啡杯，有時對它的觀感會直接影響我們對咖啡的感覺。而且不同的咖啡需要用不同的咖啡杯來盛載才完美，所以我們採用的咖啡杯一定不可以隨便。”

阿樹喜歡看著小葉專注的表情，那時候，他也可以專注地看著她，不怕被她發現。

“這一套好看嗎？”小葉突然如獲至寶般指著一套黑色的咖啡杯，乍看是全黑色的杯碟和杯身，在燈光的折射下卻是半透明的，隱隱透著一些不規則的圖案。

“好看是好看，但是似乎不太配合咖啡館的風格。”阿樹回答。

她失望的應了一聲，“如果用這種杯子來盛皇家咖啡，肯定別具滋味。”

小樹笑了笑，他以為她會堅持選擇這套杯子，在他們的交往中，她一向表現得十分執著，對人對事都是這樣。可是這一次，她沒有堅持，繼續挑選其他咖啡杯。

他們花了整整一個下午揀選咖啡杯。

阿樹本來以為這是一項輕鬆的工作，卻遠比想像中辛苦。

因為選擇太多，阿樹反而不懂得選擇。

基本上所有咖啡杯都是小葉挑選的，阿樹只是給予意見，而她已經決定用哪一款杯子盛載怎樣的咖啡。

他們在碼頭隨意吃了晚餐後，便乘船回澳。

小葉懷著滿載而歸的喜悅，一路哼著歌。

阿樹卻因為太累，上船不久便睡著了。

他聽著小葉低哼的歌聲，彷彿置於夢中。然後他隱約聽見小葉輕聲叫著他的名字，於是掙扎著睜開雙眼。

小葉的臉近在眼前。那是一張近乎完美的臉，看得他心猿意馬。

他低呼一口氣，以為自己猶在夢中。

然而，她仍然低呼著他的名字。

“阿樹，阿樹，我突然想吻你。”

她說完，迅速的吻住了他。

小葉突然而來的吻，使阿樹透不過氣來。他正從驚愕中回過神來，想要回應她的吻時，她卻站起來離開了。

阿樹驚惶甫定，疑惑著剛才一吻到底是真是假。

他用指尖按著自己的嘴唇，仍然可以感受到小葉的氣息。

不會是假的。然後，他的腦部開始發放著興奮雀躍的訊息。

這可是他的初吻呢。

阿樹回味著那陣騷軟的感覺，甜入心扉。

他熱熾等待著小葉歸來，想要進一步確認跟她的關係。

可是她回來後，卻開始滔滔不絕的談論著咖啡館的事，好像剛才甚麼也沒發生過。

阿樹不好以思開口問她關於那一吻，只能夠無奈地看著她，欲語還休。

突然認同阿雨講過的一句話：女人都是莫名其妙的。

~待續~