一、 峽 谷 之 旅

位於西開普省東邊的喬治（George），是南非著名的渡假及旅遊勝地。許多遊客對喬治附近的KNYSNA 及 MOSSEL BAY兩地的海濱風光，及OUDTSHOORN的駝鳥園必然知之甚詳，而旁邊的剛果洞（CANGO CAVES）也非常膾炙人口，但是絕大多數旅客並不知道，在喬治附近還有一個風景秀麗，巧奪天工的大峽谷，及一條如鍊的瀑布，這條旅遊景點，唯有喜歡登山及愛好大自然的朋友，才有機會一識其盧山真面目。因此我就由大峽谷開始，一系列的向愛好旅遊的讀者介紹喬治風情畫。

我們一行從喬治開車出發，往OUDTSHOORN的方向一路開去，途中兩旁青翠的山谷此起彼伏，層層相疊，風景美不勝收。此地在南非以養駝鳥聞名，因此在道路兩旁，經常可以看到成群的駝鳥，或站或躺或跑的倘佯在草原上，當你好奇的停車觀看時，一隻隻駝鳥也會駐足伸長著脖子，仔細的看著你，它好像在說：「我值錢的很，再看就要收錢了」。

開車約一個小時，我們到達了OUDTSHOORN，這個小鎮原本默默無名，因為出產駝鳥及附近的鐘乳石洞，變成了南非的知名景點，外國遊客只要來南非觀光，必然會安排到這裡一遊。這裡有幾家大小不一的觀光駝鳥園及鱷魚園，可以看駝鳥表演，也可以騎騎駝鳥，裡面也有藝品店，專賣有關駝鳥產品，這裡可是專「宰」觀光客的，店裡的紀念品要比外面貴上許多，如果想省點錢，不仿到小鎮上去購買，或者回喬治的時候再買，以免做冤大頭。

小鎮上有一家駝鳥屠宰場，專賣駝鳥肉，價錢公道，如果沒人帶路很難找得到確實地點，駝鳥肉價錢之所以比其它肉類高，是因為物以稀為貴及其膽固醇較其它肉類要低，因此非常適合老年人及有高血壓的人食用，算得上是健康食品。

經過OUDTSHOORN之後，繼續往剛果洞的方向R328號路前進，在到達剛果洞之前，左轉向 PRINCE ALBERT小鎮方向，約五公里後開始向山區前進，此地偏僻，車輛不多，雖是土路但路況良好，驅車一路蜿蜒而上，氣溫逐漸降低，在沿路上你可感覺到夏天突然消逝，秋天剛到不久，冬天翩然而至，若不多帶點衣服，在山上可會著涼。

當到達半山腰的時候，正好遇到第一個觀賞點，若是能見度良好，此地遙看山下平原及遠處山脈，真有心曠神怡、寵辱皆忘之感。休息區有幾張木製桌椅，正好坐下來休息一下以解開車的疲勞，此時喝一杯從台灣帶來的洞頂烏龍茶，以及與同行的朋友談談旅遊心得與趣聞，真是不亦快哉！

休息過後我們繼續踏上行程，不久即來到山的頂端，此處有一條登山步道，許多遊客到此均會登高一遊，這條步道從起點到山的最高點來回約兩個小時，可依個人體力決定登山高度，由於步道地勢高聳，空氣格外顯的新鮮與清涼，在登山期間不容易覺得疲勞。山上時有野鹿出現，因為它們比較害羞，在遠處看到人類接近，便早已跑得無影無蹤了。

當登到步道的最頂端的時候，我再手腳並用的爬上山的最高點，此時你往四週看去，才發覺你已站在這些山海中的最高峰了，這時你才會領略到征服的樂趣與成就感，它所賦予給你的不僅僅是克服了困難，更讓你信心十足，突然間你會覺得在這個世間上，沒有解決不了的問題，因為這個世界傾刻之間踏在你的腳下。

我們坐在山峰的石頭上，遠眺群山峻嶺，此時誰也不願打破這無價的寂靜。看那一望無際的山峰，沉穩的座落在那無垠的大地上，人類顯得是何其渺小，此時天空中的雲彩，瞬息萬變，不也正象徵著人世間的冷暖無常，了解了這人生的法則，才可去領悟古人所謂的；「勿以外物美適而喜，勿以己身困厄而悲」的寬闊心胸。

唉！一聲無意的嘆息，把我們從無窮的思路中喚醒過來，同行者目光相對，似乎領悟了什麼，也似乎做錯了什麼，看看手表風趣的說，早課已做完了，午餐時間已到，該祭祭五臟廟了。走下山後我們就在附近的一片松林間吃便當，午餐是由老婆親手製做的，幾樣家鄉小菜，津津有味，讓我們這些遠離家鄉在幾千里外的遊客，仍能一享嘴福。

吃飯休息的這片松林面積不大，但是從樹幹的寬度，可以推算樹齡已相當久遠，松林旁有兩間民房，以為有人居住，後來聽當地居民說才知道，這是南非旅遊局，為登山健行的人所蓋的小木屋，可免費居住，裡面有廚房、客廳、臥室、廁所，這裡無人管理，但是卻非常整潔，屋裡是木製地板，每個房間都擺著幾張雙層床，床上並有睡墊，尤其難能可貴的是，在這荒郊野外，屋內廁所竟然非常乾淨沒有異味，也沒有亂倒的垃圾，這正顯示出外國遊客的生活水準及愛護大自然的心態，反觀我們國內就不可同日而語了。

大約開了三十公里的土路，車子重回柏油路面，但是峽谷之旅並沒有結束。接著來到了PRINCE ALBERT 小鎮，這個小鎮非常純樸，當地人對待旅客非常熱情。我們來到一間手工藝品店，裡面的工藝品別出心裁，自成一格，一些古典的傢俱平時也難得一見，如果有機會到這裡值得一逛。

小鎮另有一家庭園式咖啡小館，除了賣咖啡外也賣一些簡餐及土產，我們在這裡點了一杯咖啡並稍事休息。花園裡有一個小池塘，池裡養了一對鴛鴦、鴨子、野鳥及天鵝，主人任其在客人間穿梭戲耍，形成一種奇特的畫面，這也證明人類與大自然的野生動物是可以和平共處的。

離開了這可愛的小鎮，我們從R407道路轉到N12路上，這裡雖然離開了高山，但是沿路風景依然亮麗，在經過KLAARSTROOM後，我們又進入了山區，與前面不同的是，這裡的道路僅在山谷中穿梭前進。

一進入峽谷，有種回到台灣中橫的感覺，道路兩旁的山勢雄偉，尤其是山塊的各種造形有斜的、直的、曲線的、不一而足，讓人看的眼花潦亂，在山谷中我們又遇見了另一個景點－大瀑布。瀑布的入口處有一間旅遊局的辦公室及小型博物館，館裡說明了此地的動植物生態環境及過去名人的參觀經過。

我們從旁邊的小徑走了五分鐘便來到了瀑布，瀑布高六十公尺，瀑布下的水潭深九公尺，潭水清澈冰涼，我們迫不急待的將鞋襪脫掉，將走了兩個小時的疲憊雙腳，泡在潭水裡，那種感覺就像是從蒸氣浴裡，一下子跳到冰水池裡，雙腳的負荷一下子全都被解放了，全身的疲勞頓時解除了一半。

洗完了腳及觀賞完了瀑布，我們開始踏上歸程，此時不但不覺得累，反而覺得神清氣爽，在歸程中突然聽到同行的謝先生叫領隊減速停車，原來謝先生發現在馬路中，有一隻正在過馬路重約三十公斤的陸龜，由於體形碩大，動作遲緩，謝先生跳下車去趕緊將其抱到對面的馬路上，以免被其它快速通過的車輛撞到，謝先生此種保護野生動物的義行，獲得大伙的一致讚揚，這是我們此行的小插曲。

快樂的時光總是匆匆而過，當我們回到喬治的時候，已經將近下午五點，老婆宣佈晚餐將有新鮮的蛤蜊大餐，大家聽到這個消息後一陣歡呼，讀者想知道蛤蜊的來籠去脈嗎？你想知道南非怎麼抓蛤蜊嗎，請細讀下回分解－喬治風情畫之二：KNYSNA 抓蛤蜊。