蘇明偉，一個超級喜歡「廚藝」的大男孩。在公立國中畢業之後原本計畫出國學習的他，後來選擇留在臺灣，進入康橋秀岡校區中學部就讀，希望有個不同的學習生活。入學後，康橋師長在了解他的原來規畫後，鼓勵他在升學上採取雙軌升學模式，不僅可以圓當初想出國念書的夢，也可以讓學習生活更豐富，升學的路更寬廣。從這天起，明偉表示他對於自己的人生有了新規劃，學習生活也更加多元扎實，在今年的大學申請上不僅透過學校繁星推薦甄選上「國立聯合大學經營管理學系」，也申請上了心中第一志願「瑞士廚藝學院CAA」，將可以實現與自己興趣結合的留學夢。

   「經營管理學系」和「廚藝學院」，這兩個看似無關的科系，對明偉來說都是最想要的系所。明偉說他喜歡鑽研食譜，不過他的未來期待不單單是成為一名主廚，更希望自己能學會管理一間餐廳，大至環境、行銷，小至菜色、服務等都可以全方面掌握住，所以管理跟廚藝都不能少。明偉的想法在學校升學輔導老師深度瞭解後，特別針對他的期待以及學習的落點分析，互相討論出最適合的大學申請方向，果然成功發揮出最佳入學的優勢。

    明偉喜歡廚藝的心，是從高二那年參加由學校主辦的「職涯探索日Career Day」所引發的。原本爸媽期待明偉成為一名會計師，但只有他自己知道本身對於數學並沒興趣，學習成效也低落，學的很痛苦，明偉笑著表示以前甚至是抱著讀一步算一步的心態在學習，毫無目標。但明偉卻深深記得在職涯探索日那天，有位藍帶主廚講師分享他如何執著於考驗刀工、火喉和調味的世界裡，煮出美味菜餚的辛苦談，並點醒大家提早思考與規劃未來的職業方向。在短短半小時的講座時間，明偉醍醐灌頂，深深喚起隱藏在他心底的興趣，這時不用別人再多說，自己開始積極學習，不僅主動利用課餘時間專研廚藝，著迷於食材、火喉與味覺的微妙變化外，也開始重視學業成績，充實自己的內涵知識，期望將來能依照自己的心願選擇學校，而不是被學校選擇。

    爸爸、媽媽樂見於明偉由被動學習轉為主動學習的明顯變化，也欣慰學校在無形中為孩子夢想生出隱形的翅膀，帶著明偉翱翔，師生合作齊力成為明偉最大的助力，漸漸轉為支持他的決定，並讓近兩年家裡的年夜飯都由明偉掌廚，品嘗他的好手藝給也出建議，做為明偉的最佳後盾。

    我就是「Gary」，這是明偉的英文名字，富有平易近人、和善又有趣的意味，同時又帶有喜歡追求新穎先鋒的衝鋒感，完完全全代表出他的性格。明偉在康橋學習的3年時光裡，找到熱衷學習的興趣所在，越學越有收穫，正因為愛上學習，更懂得自律把握時間規劃於自己的進修，對於未來擁有無限憧憬的發展可能性。現在，他已立定志向想要成為走在廚藝尖端的開創領先者，不僅要學習中、西料理合併的文創廚藝，更希望有一天能奪得亞洲區最佳青年主廚前10名的稱號!