2018.10.15.當我們遊完卡帕多奇亞着名景點精靈煙囪看似駱駝的奇石，蘑菇谷Pasabag、、烏其沙城堡、獵人谷......後來到洞穴飯店已近黃昏，華燈初上，彷彿進入另一個時空，有種進入時光隧道 那種感覺，更有一種進入神奇大秘境 的那種興奮，飯店的洞穴依山而鑿，看上去高高低低的散佈在眼前，有的需爬到三、四層樓高，分完房間我住宿在一樓，好奇心的驅駛下來來回回 的踏在錯落不一的石階上，有種山頂洞人回到了現代 奇妙感覺。

土耳其洞穴酒店是世界上最奇特有趣的酒店之一，位於土耳其中部安納托利亞高原卡帕多奇亞，這一帶因為佈滿奇石洞穴而聞名於世，儘管這次土耳其之行全程住宿的是五星級酒店，但是位於卡帕多奇亞的洞穴酒店卻給我留下了非凡的印象。

幾百萬年前的火山爆發給卡帕多奇亞留下了奇特的地形地貌，在各種林立的怪石上，人們鑿出了很多山洞，在這裡穴居而生，卡帕多奇亞這片千奇百怪的廣袤土地上的洞穴飯店，卻變成了土耳其非去不可的一種體驗。

隨著前來觀光的人潮，土耳其人精心將曾經居住的山洞，建成了如今充滿濃濃卡帕多奇亞風情的洞穴酒店，試想，住在山洞裡像遠古時代的那種體驗，是多麼夢幻的事，所以，在行程裡特別安排了二晚的洞穴酒店，在遙遠的異國他鄉，在神奇的洞穴酒店做一回山頂 洞人是一個難忘的回憶，也是一項超越期待 的滿意。

幾百萬年前的火山爆發給卡帕多奇亞留下了難以形容的地形地貌，在各種林立的怪石上，人們鑿出了很多山洞，在這裡穴居而生，卡帕多奇亞這片千奇百怪的廣袤土地，  隨著前來觀光的全世界遊客越來越多，聰明的土耳其人精心改造這些曾經避難的山洞，建成了如今充滿濃濃卡帕多奇亞情調的洞穴酒店。

土耳其洞穴酒店是世界上最奇特有趣的酒店之一，卡帕多奇亞這一帶因為佈滿奇石洞穴而聞名於世，儘管這趟土耳其之行全程食宿的都是五星級酒店，但是卡帕多奇亞的洞穴酒店卻給我留下了非凡的印象。

酒店的接待處不怎麼大，放置了一組沙發，屋角有一個櫃檯，掛著小小的幾幅畫和具有土耳其風味的飾物，像一個人家的客廳，溫暖柔軟，好喜歡這樣親切的感覺淨舒適，溫馨有情調，是我最喜歡的那氛圍。

客房用的洞穴都是真的石壁鑿出來的洞穴。房間牆壁完全保留了斧頭鑿出來的痕印，沒油漆和壁紙，保持原始，古樸簡單，回歸自然。

這二晚洞穴，寂靜而溫暖，安然入睡，一覺醒來，窗外陽光普照，自在的旅行，從一夜好睡眠開始，回到從前 這樣的洞穴我是覺得，來卡帕多奇亞不住洞穴酒店，不當一回山頂洞人，你，就是白來了！

洞穴酒店內，外表看不怎麼樣，裡面卻大有文章，因為因地制宜，各個房間大小佈局都不一樣，天花板和牆壁都是粗糙的砂岩石，地下鋪了平整的地磚，我住的這一間，有一廳兩房衛生間還加按摩浴室，各種生活設施完備，還有wifi可使用，令人耳目一新。

這時的房間剛剛天暗，燈光透出暈黃，壁燈古式燈罩中有現代燈泡，古今相映有回到過去的感覺。

房間都是石壁鑿出來的洞穴改建而成。

到達卡帕多奇亞格雷梅鎮是傍晚的時候，我們的酒店依山而建，以洞穴為核心點，有拾級而上的臺階，層層疊疊，有趣而又神秘，外牆也全是粗糙又耐看的石材，營造出當地風格的質感。

洞穴餐廳也不大，像家的佈置，每張桌子鋪有臺布，色彩都是亞麻色為主，整潔有序，溫馨舒適，很能刺激食欲和放鬆精神，來到住宿土耳其的餐廳，吃過二三天之後， 會覺得足餐餐大同小異，今晚 的前菜湯我仍然充滿好奇想嚐噾它的味道如何？這湯好像是豆類加上南瓜熬成的濃湯，加上一點奶油，就很好喝。

對於土耳其食物我永遠充滿好奇，像這道用紅扁豆加上馬玲署做成的這道菜，最特別的是上面還放上一片檸檬片，喝時擠點檸檬汁，有點酸味也挺符合健康的要求。

沙拉也算是前菜的一種，各種蔬菜和橄欖、檸檬吃時加上餐桌上永遠都有的橄欖油，我有時也會加上一些堅果，沙拉是土耳其菜的重點，有大量的蔬菜和檸檬，可以吃的很健康。

土耳其是農業國家，食材非常豐富。是個美食的國度，所到之處的自助餐都是非常豐盛，每當吃飯的時候，只恨自己的胃太小太小，常見的一種土耳其餅，上面有鹹味的肉醬，炸的軟軟的洋蔥圈，西式的吃法。各種麵包是我的所愛。

晚餐的主食燒牛肉，鋪在黃色的馬玲署泥上，我原以為是蛋黃，吃時肉塊、 湯汁、 馬玲署泥和加上奶油的米飯一起拌在一起，送進嘴裡時肉香溢在口中，軟嫩適中，好吃極了，讓我的味蕾得到飽和，滿滿的美食記憶，現在回想起來還齒頰留香呢。

葡萄樹在卡帕多奇亞無處不在，酒店在窗臺屋簷上都下垂着上小小的花枝，心思用得很足。

小花園的小花自然而然也成為洞穴飯店的一道靚麗的風景，來卡帕多奇亞遊玩，沉迷於絕色景觀的同時，喜歡攝影的我，也就框下小花艷麗的色彩。

自然景觀結合，處處美景處處有卡帕多奇亞風情園外，將景緻延伸，處處匠心處處體現人文自然風情。

到到卡帕多奇亞去住洞穴酒店，有那種穿越時空去體驗一下最原始的風情，雖然人類早已告別了洞穴而居的時代，但是洞穴對現在的人來說，仍然是意味著神秘原始的感覺，返回遠古時代，像古人那樣回歸原始洞穴，真是一件非常奇幻的體驗。

酒店依山而建，各層都有露臺，每幾間房子前有一個小庭院，很有些別墅區的感覺，這樣的佈局私密性較好，合理而討喜。

當晚有按排欣賞卡帕多奇亞岩洞之夜 的表演節目，我放棄了座在小庭院前觀賞洞穴酒店的的夜景。

陽台前的夜景，美的如夢似幻，真可謂是一處絕佳的夜景拍攝角度。

夜幕徐徐降臨，燈光依次點亮夜空的燈光下，眼前的美景驚豔流光溢彩……美～

在卡帕多奇亞，除了乘坐熱氣球觀賞奇峰怪岩，入住洞穴飯店也是很有意思的體驗，這種冬暖夏涼的特色居住環境，是人類最初的生活居所就是山洞，在卡帕多奇亞兩個晚上，我們都住在鎮山上一個不錯的洞穴酒店內，外表看不怎麼樣，裡面卻大有文章，因為因地制宜，各個房間大小佈局都不一樣，天花板和牆壁都是粗糙的砂岩石，各種生活設施完備，還有wifi可使用，令人耳目一新，這種新奇而舒適的環境，是我旅行幾十個國家中，第一次體驗古人穴居的生活狀態。

華燈初上，光影照亮一個個洞窟，仿若一雙雙穿透歷史的目光，流光溢彩的燈影裡，似遠古，似現代，暗影瞳瞳，仿若不是在人間。

小鎮打造成夢幻般的奇景，讓我們飛越千山萬水置身其中，流連忘返。

夜深了在酒店走了好幾個廻廊，真的有那種庭院深深、層層遞進，步入洞穴的感覺。

美妙！用新時代來詮釋古人穴居充分利用大自然創造的奇跡，做一番裝扮變成美景……

懶喵～

遠遠望去，洞穴酒店更像隱藏在錯綜複雜的巨石間，也更加神秘奇異，似乎每一個洞穴甚至每一個角落都隱藏著不為人知的秘密和難以訴說的故事。

隨著近年來卡帕多奇亞旅遊業的發展，當地居民因地制宜，逐步將遺棄的洞穴，改造成粗糲古樸又具備現代酒店功能的洞穴酒店，使之成為卡帕多奇亞一處獨特的亮點，洞穴酒店曲徑通幽，有好幾層，有地下室，每個客房都可看到山景。

玫瑰嬌豔豔地施展著花瓣、吐著嫩嫩的花蕊，迎著朝陽展現著純潔的美。

美麗的花兒總是那麼吸引人，美麗，它在開花的時候美麗高貴，清香四溢，一直是人們青睞的花卉。

早上出發前往熱氣球場，見外牆種著葡萄樹，爬牆下垂，在燈光的照射下，暗影疏離，點綴在粗糙的石壁上，真是別有一翻情調。

攝影日期：2018.10.15.Cappadocia Alfina Cave