由於,我幾乎只看那些旅遊知性的節目,所以,平常會談的內容,也就限制在那四台的節目內容.

有一天,和朋友在談(帥哥主廚到我家Take Home Chef)的內容時,忽然

一位女同事,很不滿地說"你看,外國的女生,也是一大堆不會煮飯菜的!為什麼,我們東方的文化,把女生不會做家事,當作是極大的恥辱,來看待?"

其他男同事,開始表示意見.

A "笨蛋.你沒有看到,他的節目是設計過的.他去的地方,都是高級的地方,像上次受邀來台灣,也是酒商邀請的,同時,在台北一O一的地下超市找對象,當然,就算是沒有預先安排,也是經過觀察的."

B "他煮的菜,又不是家常菜,都是三星餐廳裡一整套的內容.一般人會煮嗎?"

C "就是說嘛.誰要你結婚的.不結婚,就可以天天在外吃三餐.只要你,不把你的龜房,弄到連老鼠都不願意搬來住,就好了"

我看這群年輕人,越講越不像話,就加入戰局.

我說"任何事情都是看起來很簡單,但是,做的時候,就會出錯;同時,任何事情,都是看起來很困難,但是,你真的去做幾次後,熟能生巧,就會覺得做起來很輕鬆了."

就以這部片子來說,如果你是喜歡自己動手煮菜的人,你未必要每次就按照他的菜單來做菜.你可以將它,每集的內容記下來,每次煮的時候,你可以參考個一樣菜餚,將它做到成為你的私房菜譜,久而久之,你就學會很多的菜餚.

就像是林文月一樣,她將做菜當作和做學問一樣,每一次宴客的菜單,都收集好;至於菜譜,一定也是記下來,如此一來,當家裡要宴客時,就會輕鬆愉快.

對我來說,當我看這些美食節目時.我就是增廣見聞,吸收專業的知識技術.

以增廣見聞來說:

台灣有很多的書籍,文章翻譯,或是自己寫些旅遊的所見所聞,和吃喝的內容.但是,許多的事物都是翻譯過來,有時翻譯起來,各家譯法不同,同時,一樣東西有很多的當地用語.例如,同樣的一種東西,在義大利.西班牙.法國...的說法,就不同;再加上又缺乏圖片資料來參考,更讓你覺得困難.但是,有了美食節目後,你就得到了答案,你可將所有過去收集到的資料,來個文辭.圖片.完整呈現.

以吸收專業的知識技術來說:

你常常會從每個廚師的節目中,看到一些他的小技巧,如果通通學起來後,你就會很厲害了.

所以,我常覺得台灣的新女性主義者的最大的缺點...就是習慣將生活-建立在由人來服侍你的環境下,但是,她們總忘了...如此一來,你本身要具備的條件就很重要了.尤其是,會吃.會玩.但是缺乏吸收新知的熱情,你就會流於粗俗,最後被淘汰掉了,因為,你談話沒有內容.

當然,台灣的這些新女性主義者,非常稱職的工作,就是當乾媽,將來升格成乾婆.

因為,你的乾兒女長大後,你無法和他們一起混了.