初冬時節看到西方國家的武漢肺炎似乎有要變嚴重了，再加上要回台灣過年的台灣人，如果想和家人團聚，同時要出外旅遊，都必須在一月十日前回台灣，否則就只有隔離和自我管理了．

所以我和家人就來個新竹新埔柿餅之旅，現在的農村越來越聰明，都變成觀光工廠，觀光農場，...．

當你到了農家經營的柿餅工廠，看著他們一步驟，一步驟地，將新鮮的柿子變成柿餅，讓你對農民的辛苦有所了解．這時的你，就不再像過去那樣，只關心價格了．

這次參觀的觀光工廠，有幾種柿子做的柿餅，最普通的石柿．

和特別的筆柿．

先看到農民用柴火來烤削好皮的柿子．

接著，再用日光，及新竹這時的九降風，來曬乾柿子成為柿餅．回家時兩種柿餅都買了幾盒，除了送朋友，也犒賞自己．