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營養早餐系列(2) 西式炒蛋
2008/08/05 17:48:55瀏覽6055|回應0|推薦3

 

西式炒蛋的做法

 

週末早上如果晚起,

有空就乾脆吃brunch *1 ,

做個簡單又好看的西式炒蛋 (scrambled eggs) 

蛋打到碗裡加一點鹽和牛奶打勻,

用小火將蛋汁煎一下之後輕輕的拌炒 ,

將炒蛋裝到預熱過的盤上之後灑上切碎的綠蔥葉,

和一點黑胡椒粉裝飾。

大火快速煎火腿兩面和將烤好的吐司對切兩半之後裝入盤內。

就是一道很高級的早餐上桌囉。

巧思用心準備的早餐讓人感覺好像到了旅館享受高級早餐哦。

然後配上自己喜歡的熱飲或是果汁讓早餐更加完美。

 

一天從很棒的早餐開始。

 

(如果不想這麼麻煩,

M字頭的麥店早餐也是不錯的選擇。)

 

*1 英文 Brunch = 早餐breakfast 和午餐 lunch一起吃的說法


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( 休閒生活美食 )
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引用
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 引用者清單(1)  
2014/09/27 16:08 【udn】 這裡更便宜!早餐 簡單 營養 聖經比價