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輕鬆作菜 ~  懷念家有菜根香
2006/08/27 20:47:12瀏覽945|回應6|推薦22

  

六月開始上班後, 小女人就不再天天下廚了! 倒是老爺子開始煮起晚餐了, 因為這一年多來, 已經吃慣家裡的菜飯, 每每外食, 不是覺得難吃, 就是外食回來後長逗子. 而且老爺子和我幾乎都同時長耶, 是外面的油有問題? 還是我們的"抵抗力"變不好了呢?

前一陣子在東京出差時, 突然發現小女人的料理竟然上了〔週末玩家〕料理DIY的單元, 真是受寵若驚!!!     剎時, 也讓小女人懷念起那段上午到LTTC上英文課, 下午寫寫功課看看書, 黃昏和老爺子上菜市場, 然後老爺子去接2個寶貝蛋下課, 老爺子出門前, 一定會把先把冷氣打開, 把電風扇拿到廚房門口, 然後放那片小女人愛聽的小野莉莎.....而小女人就開始在廚房 . 玩 . 家 .家 . 酒囉(一下子當廚娘, 一下子當攝影師!) 最懷念的就是, 當小女人在廚房, 聽見外頭傳來開門聲, 小女人便會大聲的喊:是誰回來了呀)))) 然後寶貝們就輪流喊 媽 咪))), 媽咪)))) , 小女人又會大聲呼:我的寶貝回來了喔))))  趕快去洗手囉 準備吃晚飯囉)))) 

      

      

今天晚餐的菜單:(今天的菜,  除了湯用了兩匙鹽巴外, 其它的菜都沒放任何調味料喔!!)

1. 蔭鼓燜苦瓜: 苦瓜 / 蔭鼓 / 辣椒 / 清水少許 

2. 炒蛤蜊: (海瓜子賣完了, 所以用蛤蜊)蛤蜊 / 九層塔 / 蒜頭 / 辣椒 / 米酒

3. 燙茄子:小孩及老爺子都不敢吃茄子, 但賣菜的ㄚ姨熱心的推薦, 買了兩條自己

4. 煎魚 :(長得很像秋刀魚!  不過牠比較肥厚)

5. 排骨竹筍湯

( 休閒生活美食 )
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 回應文章

貓眼。一直在打混~
等級:7
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好香~~~
2006/08/29 14:52
菜菜貓最近發懶,越來越不想煮飯,見到這麼豐盛的晚餐........就覺得好餓啊!!!

shu chen
等級:8
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2006/08/29 08:49
好豐富的晚餐.

ANY愛妮
等級:8
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輕鬆作菜
2006/08/29 00:13
看起來都很清淡 健康
ANY 你可以延伸為 Anything, Anywhere, Anyone, Anybody, Anyway......

熊咪
等級:8
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全都是我愛吃的
2006/08/28 17:01

天啊!

又是晚餐時刻了嗎?

我已經迫不及待要上桌了!



捏捏
等級:8
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自己做菜保健康
2006/08/28 09:57

這幾天日本的白玉苦瓜也出來了 ! 價錢大概在 300 日圓 !

捏捏自己做菜也是健康考量, 有時經過中華料理店, 看到他們在賣便當,實在很想買, 省事, 但以前買過他們的菜, 洗餐盒時, 那油好難洗! 所以對他們的用油有點存疑! 不知會不會是隔夜用剩的炸油!

又怕他們把隔夜剩料拿去炒飯來賣!  所以還是自己動手較安心, 如果沒時間就隨便煮個簡單的菜, 可以吃就好, 總是比較乾淨! 



大老婆小女人
等級:8
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嘻嘻!
2006/08/27 22:58

老爺子和蘿蔔頭原來也是不吃苦瓜的!! 自從小女人第一次燜小魚豆鼓苦瓜後, 大伙兒都愛上囉!  今晚煮的量少了點! 也沒加小魚!苦瓜吃完了! 二愣子還去添3口飯配苦瓜的醬汁呢!!   對了!  豆鼓可是關鍵材料喔!  千萬別買乾的, 土黃的! 否則