北部的朋友應該都有感覺到，自去年底至今年五月，雨量明顯較往年多。而原本就有「雨都」之稱的基隆，在今年1月28日～2月10日的日照時數，更創下了平均一天只有「約26秒」陽光的紀錄，跟恆春同時間累積日照時數75.7小時比起來，基隆人未免太鬱卒了！

       話說我二舅家住基隆，親戚間例常往來，印象中就真沒見過基隆萬里無雲大晴天過。去年聖誕節前，北部終於放晴了，我就每天盯著氣象預報，終於給我逮到基隆天氣圖示有一天的大太陽，遂把握機會出門，來個海港半日遊。

       ↓拖拖拉拉，到達基隆已經過了晌午，從火車站往港邊望，好大一艘白色郵輪停靠，心情實在太美麗了！

       ↓真的是，海洋廣場，終於給我遇見深深的碧海藍天。

       ↓頭一次拍到搭配晴空的虎仔山基隆地標。

       ↓吼！郵輪靠港，遠洋夢整個抓起來——好想出國！好想出國！好想出國喔！

       ↓照片是靜止的，實際上水波光紋不斷在船身上跳躍，美人魚幾乎游動了起來。

       ↓一整排救生艇，真的像鐵達尼號演的那樣XD

       ↓廣場上有棵……聖誕樹吧？感覺像簡陋的鐵絲網。

       發了一會兒搭船遠颺的夢，強烈的陽光如夏日般炙曬得人想躲避。中午還沒吃，那就走去基隆廟口看看吧！

       ↓對街的電線纏繞得令人嘆為觀止啊！

       ↓不要說基隆了，台北的冬日都很難得有晴朗成如此深藍澄澈的天空。(元邦皇冠商業大樓，基隆最高建築)

       ↓基隆賣麵線焿的很多，仁一路這間「進益」，上次在地朋友有帶我來吃過。

       ↓以前的基隆廟口夜市指的是奠濟宮前仁三路小吃攤販街，但現在和愛四路夜市連成一氣，呈橫躺的「L」形聚集。下午時分的愛四路像卸了妝，跟夜晚摩肩擦踵的熱鬧完全兩個模樣，卻已經在為營業準備中了。

       ↓這位美麗的大姊一直盯著我鏡頭看，那就給她來一張。

       ↓剝高麗菜的動作和聲音好療癒啊！

       ↓廟口小吃也沒有全部營業，但饕客已經不少。

       ↓快熱死了，我要吃冰。林家手工豆花。

       ↓攤頭鴛鴦，花生和紅豆兩款湯底，好香。其實應該要來個經典的杏仁湯搭油條，但今日氣溫不宜。

       ↓要嘛剉冰、要嘛豆花，哈哈，我偏當奧客，要老闆娘在綜合豆花裡加剉冰。料選湯圓、粉圓，比較有飽足感。

       ↓非常傳統的古早味，糖水清甜，豆香濃郁，口感QQ嫩嫩，60元有點小貴，卻也算物有所值。

       ↓我以前吃剉冰最愛加這個地瓜粉做的脆圓(粉角)，現在一般冰店比較少了。

       ↓咦？這什麼攤？很顯然人氣最旺。

       ↓原來是營養三明治！之前在七堵和瑞芳都撲空，現在終於碰到啦！

       ↓剛起鍋、炸得金黃酥脆的麵包，夾上火腿、滷蛋、番茄、黃瓜四種內餡，再擠上濃郁的美乃滋，等於台式漢堡，熱量破表，一點也不營養，卻是最令人難以抗拒的美味。七堵和瑞芳的營養三明治生意好到愛賣不賣的，就可見有多麼受歡迎。

       真的超級好吃！以前當然吃過，沒想到現在更感動。主要是熱燙酥脆的麵包夾著冷餡，冰火概念，美乃滋融化，甜甜鹹鹹又帶著小黃瓜的生脆口感，簡直比外國漢堡還銷魂。不說不知道，這1950、60年代起源於基隆的小吃，當初真的是製作來給駐基隆港美軍解鄉愁用的，就這樣延續至今。

       ↓用基隆地標當背景來一張。

       到這邊，就搭公車去某地方玩了，玩到太陽下山，又搭公車回來。

       ↓啊，中午看到的高大鐵絲網聖誕樹，點上粉紅色的燈，竟然這麼浪漫，先前整個誤會它了。

       ↓再次從愛四路夜市走到廟口，沿途各種美食香氣，攤攤誘人。

       ↓整個基隆廟口夜市，最心儀的莫過於真在廟口的福州小吃「百年吳記鐤邊趖」，小時候媽媽帶我們來吃過。

       ↓進店裡，老闆不會問你要什麼，直接給你上一碗鐤邊趖($60)，有種「不吃鐤邊趖進來幹嘛」的莞爾，應該沒有人專為魯肉飯來的。食物看起來湯很清，料相當多。

       ↓「趖」，原意是指液態物爬滾的動作，「鐤邊趖」即因其做法而取名——將在來米磨成的米漿沿著鼎邊滾一圈，鼎中放一些水，鼎邊用火燒熱，一面烤一面蒸，用這種方法製成的米食叫「鐤邊趖」。製作完成的趖，咬勁十足，加熱烹調後，由於兩面密度不同，會自然捲曲，樣子有點像粄條，易入口、富彈性，除了煮湯，用炒的或煮火鍋都好吃。

       ↓湯料有肉羹、蝦仁羹、高麗菜、金針、香菇、魷魚、小魚干、竹筍、芹菜、金勾蝦、蒜頭酥等，喝起來清淡卻富含海鮮與蔬菜的鮮甜，個人覺得比勾芡的肉羹湯好喝太多，難怪可以就這樣一碗湯，賣過百年。

       ↓加辣椒，更好喝！這乾辣椒籽，很辣。

       ↓基隆廟口的泡泡冰有3家，每次來，好像都吃「陳記」，大概因為它離出口最近吧？口味多到令人選擇困難症發作，以前都吃鳳梨，今天就點個純粹的花生。

       ↓噢！冰體超綿密，無冰礫感，比雪花冰化得慢，味道醇厚不過甜，一杯45元可以吃很久，非常幸福的體驗。

       好啦，這樣一天也吃了四攤，心滿意足。告別廟口夜市的熱鬧，再沿海洋廣場走回火車站，下次等基隆無敵晴天時再來。

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