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 台中龍井【酶開研酵生技館】免費點心吃到爽。苗栗公館【品味坊餐廳】合菜 |
| 休閒生活｜旅人手札 2026/07/29 07:31:59 |
觀光工廠百百家，有沒有免門票、又提供點心免費任吃的呢？有喔！就是台中市龍井區的【酶開研酵生技館】，兼具了購物賣場、休息站的功能，是參加國旅不難遇到的一個點。 ↓我其實來過不下五次了，這是最近一次門面重新拉過皮的嶄新樣貌。
停車場至少可停十輛遊覽車，所有人下車會先被引導至洗手間。 ↓上完廁所最主要就是要試用這個《酵素洗顏粉》洗手。
↓然後進入本館，領兩片牛奶鈣片試吃，接著入座聽取簡報——酶開研酵生技館由「禾本集團」成立，專營日本進口酵素、益生菌相關產品。解說過程會跟遊客互動、進行有獎徵答，產品實驗等。
↓最廣為人知的產品，應該就是這個吧？
說明會完，開心的時候到了，轉進賣場吃點心囉。 ↓牛奶，據說是加了酵素的，且不含乳糖，喝了不會拉肚子。
↓麵包、沙其馬和兩支餅乾棒。麵包偏乾，但咀嚼起來有自然的麵香，極盡健康取向。我喜歡略帶鹹味的餅乾棒。
↓沙其馬比起市售的甜度低了很多，應該也是添加了酵素的。隨杯也附有一包已經剪開的運轉手益生菌。
↓最特別的是這個，肉鬆牛奶製冰淇淋，微甜微鹹，滋味倒滿奇妙的。
就感覺沒有平時吃冰淇淋的罪惡感。天氣熱，吃這個最爽。
所有點心皆可無限取用。當然，遊客在享用食物時，工作人員會提產品來推銷，要不要買，就看個人意願了。
我也不好意思白吃人家的，買過一個酵素洗顏粉+酵素皂$880的組合，價格其實趨近於專櫃貨了。 ↓買氣不差，鄉親出來旅遊，購物的慾望還是挺強的。
↓剛剛才吃了下午茶，上車，馬上就發便當了。
—————————這是義薄雲天的分隔線—————————
時間一跳，又是一日遊的尾聲，今日行程是附晚餐的，來到【品味小吃坊】，苗栗縣公館鄉在地餐廳，以每桌3000元起跳的平價合菜聞名，沒事先訂位，吃不到喔！ ↓白斬土雞，很顯然為放山雞，肉質相當紮實。
滷豬腳和滷牛筋牛腩，哇！除了肉質也相當紮實，都有股非常濃重的羶味啊——不是不新鮮的羶，而是那種古早農村的肉味，喜歡的可能會很喜歡。
↓咬勁十足。
↓松阪豬絲瓜蛤蜊。絲瓜一煮就會出水，這道因為是用蒸的方式，口感跟一般在家煮的軟爛不同，搭配蛤蜊的鮮，滋味一言難盡，還是那句，喜歡的可能會很喜歡。
↓使我聯想到一句成語，什麼竽什麼數的。當然，此芋非彼竽，我什麼都沒說喔。
↓超家常菜色。
↓炸花枝。
↓烤圓鱈。
↓各種菇類的人蔘雞湯，我用勺子一撈，這麼巧，就撈到七里香。
一桌十人十道菜，如果是3000元的話，是否經濟實惠？我也沒概念。只是有打包企圖的，今天必然槓龜了。 ↓用完晚餐，天都沒黑呢！對面一大片芋田。
↓(插播一下)台灣國道最美的休息站在哪裡？絕對非桃園市「楊梅休息站」莫屬！仿客家圓樓意象，以「天圓地方」為概念，陽光灑下綠色植栽，在優美環境中解放，真是太太太舒服了！
【酶開研酵生技館─酵素的專家】 地址：台中市龍井區都會南街7號 電話：(04) 2632 1788 營業時間：08:30–17:30
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