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雨中的瑞芳小鎮(一)瑞芳老街,保雲芋圓(九份芋圓發明者!)
2022/03/01 01:21:23瀏覽85681|回應2|推薦57

       仍是北台灣小鎮的探索。出發前,在火車站買一個特價25元【米哥烘培坊】的火腿麵包,OMG!料多味美直逼漢堡,太超值了!

       台北的天氣多雲,沒想到抵達瑞芳車站,雨勢大得這樣出乎人意料。

       相較於九份、平溪、十分等昔日因採礦而興盛的北台灣小鎮,瑞芳或許因缺乏鐵道、天燈等資源串連,使得觀光性質大打折扣,在這個平日的午後,車站淡淡的,沒什麼人。

       ↓好了,我預想的目的是瑞芳美食廣場,該往東還往西出站?現在仔細看,才看見那「車站大廳」四個大字,站在現場只覺得迷惘,心想一定會走錯路。

       ↓果然,出口東是後站,美食廣場在前站。雨又直又橫,下得多粗啊!

       ↓瑞芳區民眾服務社,保留了台灣1960年代水泥花磚的建築外觀。原是國民黨瑞芳黨部,如今應該是被沒收了。

       ↓瑞芳老街因為沒落,整條街區還保留許多不同風格的老屋,如:仿巴洛克立面的商號、西洋式樓仔厝、閩南式平房、毛氈屋、紅磚拱廊等等。我好奇的是,地面何時漆成這樣的顏色?用意如何?

       ↓唉!如果好天氣,可以循著這地圖,按圖索驥將老街的遺跡如清朝廖厝(廖建芳商行)、林牙醫診所日式分駐所、義方商行……等等,好好探險一番,今天……就算了。

       ↓但是這家創立於1946的【保雲芋圓】,距離最近、又是吃的,不可錯過。(瑞芳街6)

       話說我們到九份都會來上一碗芋圓,但不說不知道,芋圓其實是蔡林保雲阿嬤研發出來的!蔡林保雲於1938年嫁到瑞芳,幫忙婆家經營雜貨店,起初在店門口賣梅子清冰,後來擺起刨冰攤,並研發出芋圓,才真正是這項國民小吃的發明者

       ↓從推車賣到店面,現今除了一味招牌菜頭滷,主要經營甜品。

       ↓咦?說好的菜頭滷($40),不就是甜不辣嗎?

       ↓最特別的是竟然有三塊豬血,QQ彈彈,相當有口感。其實菜頭滷在台灣很多地方都有,類似於關東煮但不盡然源於關東煮。總之加些什麼料,隨各地風俗。

       ↓油豆腐x2。豆皮非常及格,和醬油、甜醬就是搭。

       ↓菜頭一大塊,外部軟爛,中心卻吃得到纖維感,蘿蔔的清甜和微苦並存。

       ↓魚丸相當脆,非常咕溜彈牙。

       ↓我從小就覺得甜不辣最精華的就是它的湯頭,尤其是甜醬湯,最好辣點的,溫暖又過癮。

       ↓牛奶嫩仙草($50),可自選兩樣料,那當然選芋圓、地瓜圓。不知是否因為預先知道這是芋圓創始店,就覺得真的煮得最完美,不粉不硬,又香又Q,還吃得到芋頭微微的顆粒。

       ↓牛奶好濃郁啊!我討厭鮮奶的人都可以接受加進甜湯裡的奶味。中間那一大塊地瓜是原本附來的,我不可能點。

       ↓噢,滑滑嫩嫩,仙草一向都是我的最愛。

       ↓碗底燒牡丹花真是古典優美。

       好啦,朝聖過芋圓的創始鼻祖店,回頭再穿過車站地下道往前站走。

       ↓地下道懸掛著關於瑞芳區的珍貴老照片,有興趣的可以駐足。

       ↓是吧,這邊才是火車站正門。

       ↓瑞芳區早在清光緒年間,因位於基隆河水路渡口位置,就已經是臺北地區往返於噶瑪蘭(今宜蘭)之間的必經之地。後來更因為金瓜石及九份山區採金熱而繁榮一時。看到如今這通往其他觀光景點的計程車轉運看板,也不免有今昔對照之嘆。

       ↓有了,遠遠望見瑞芳美食廣場。這邊就比較沒有老街的氣息了,幾塊連鎖商家的招牌,可以讓各個城鎮都似曾相識。

       ↓只有路口這間二層樓房有那麼點老屋的味道。

       ↓瑞芳站前的「龍鳳腿」有三家,【華記】、【阿霞】和【阿義】,照片拍的是華記,也賣米腸,龍鳳腿一支10元,買十送一;阿霞一支12元,多買沒優惠。阿義也是12元,號稱創始店、最好吃。今天是瞧不出哪家生意好了,一起冷清。

       好啦,到這邊先打住。美食廣場的狀況如何呢?且待下篇繼續……

 

 

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( 休閒生活旅人手札 )
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繽紛
等級:8
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2022/03/02 02:36

大雨澆不熄想要出門的遊興,選定一個純樸的小鎮,搭火車去一探究竟。

也許小鎮的風華駁落了,人潮稀少了,街情塗抹了幾許滄桑。

但總是能跟上您的腳步看看有啥好吃的,那個25元的火腿麵包太誘人了。

接下來的甜不辣和芋園嫩仙草也好吃,在台灣就是不怕餓肚子,隨處都有美食。

除了下雨需要撐傘外,這一趟小旅行也是小有收穫。

端木豪(josh091029) 於 2022-03-05 21:42 回覆:

其實臨時想遊北台灣的鄉鎮~晴天實在不多

除了拍照不容易

其他都還好


愛馬
等級:8
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2022/03/01 11:37

看到雲大少爺對番薯來源的解説,不免一笑。

就算是鮑參翅肚,天天吃也會膩。

仙草裏或許也可以以豆漿代替牛奶,跟芋圓與地瓜圓在一起,應該滿搭的。

端木豪(josh091029) 於 2022-03-05 21:40 回覆:

我真是吃地瓜吃到怕啊~~~

改豆漿也是個好選擇