茶香裊裊

   在大陸做生意的時候，剛開始確實有一點水土不服，即使是生活在福建的沿海一帶，但基本上飲食文化，就有很顯著的不同，在台灣的富裕環境，吃什麼都是講究衛生和新鮮，在那兒就入境隨俗啦，在自助餐點菜時，每樣菜都是黑黑的，只能從形狀猜出來，待一會兒放進嘴裡是啥東西，不過我想，當地人都這麼吃了，我們總不能與眾不同吧！所以幾年下來，也不記得吃下了些啥玩意兒，總之就是沒餓著！只是有一樣，是“它”讓我和家鄉有所連繫，那就是中國人的“茶”，那裡的茶和台灣喝的茶差異性不大，每喝下一口，總覺得家鄉好像離我還不遠。

   我在那兒的業務主管，名叫『阿俊』，年齡比我小一點，當過船員，長得就是一付高高瘦瘦的樣子，他非常喜歡喝茶，公司自然也備有一付茶具，每當他從外頭進門，第一件事情就是扭開瓦斯爐燒開水，然後把我拉到客廳裡一起喝茶，好像業務的會報，一定要在茶桌上進行，所以我也養成了每天喝茶的習慣，每天早上到了公司，總是看到小妹都習慣在清洗茶具，她說她老家男人都愛喝茶，難怪我看她動作都很熟練，反而是我這外地人少見多怪了。

   閒聊當中，我好奇的問她，為什麼女生都不愛喝茶？難道喝茶還有什麼階級成份？她說不是，因為年輕的女孩都愛漂亮，喝了茶會讓牙齒不好看，因此女孩是很少喝茶的。但是我所看到的阿俊，卻是瘦瘦的，長期喝茶下來，雖然造成他牙齒的黃斑，可是卻使他一直保持很好的身材，還有旺盛的體力，茶，好像沒有小妹說的向洪水猛獸一般，起碼內人就一直很擔心發胖，這問題好像比牙斑難解決！

    回到台灣之後，我當然會跟老婆分享我的觀察心得，她對我說，平常她也有在喝泡沫綠茶呀，我接著說，那是不同的，因為這種功夫茶的喝法，是不加糖的，喝多了糖水，只會讓妳更加地肥胖！而且福建人喝茶，是很少配茶點的，不像上海人有那麼多可口的點心，聽了我這番建議之後，她也是抱著姑且一試的心態，剛開始常常抱怨老上廁所，要不然喝得太多，餓得很快，其實她都做錯了，喝茶本身就會解渴，哪需不渴了還拼命灌茶水，把茶當藥來喝，經過幾年下來，她也適應一天要喝多少的茶水，喝多了，她晚上自然就睡不著，很難得家裡的事她會聽我的，我想可能是她看到效果了，體重一直沒再增加，也許這是我大陸之行最大的收穫吧！