2019.10.09　

莫嫌素鍋茶飯淡，禪悅法喜果菜香。

（網路照片）

這家在南京東路五段的素食館，我猜是台北市內最多樣式的歐式素食自助餐了。記得以前的名字好像是「蓮香齋」。該店網站介紹說『御蓮齋』以老板母親的名字命名，用感謝母親養育之恩的心，借由主廚精湛的手藝、呈現出最完美的作品，以最真誠的服務，將美味獻給每個人。

（座位區一角，剛去時沒什麼人，後來幾乎坐滿）

（甜點區，我沒敢多拿）

（右方麵包湯是我的最愛之一，我也沒敢拿）

（現煮熱食區，自己選擇配菜）

（多樣選擇，現在都忘了是什麼菜？）

（這最讓我驚豔，素食掛包，連吃兩份！）

這次訪台有長輩親友給了該餐廳的餐卷，讓我有緣再次來用齋。（訂價每位 NT$880，若是打卡加好評只要 NT$660。）

御蓮齋擁有各式各樣來自世界各地的異國料理，新鮮美味生菜沙拉吧、道地中式料理、義式田園美食、日式和風和食、美味港式飲茶、精緻西餐糕點、頂級蕈菇濃湯、香醇冰滴咖啡、哈根達斯冰淇淋等多達200種以上的料理，包括中式，台式，日式，港式，美式，法式等多國料理。在享受蔬食的同時，也可以體驗各式各樣的多種選擇。

（日式素食蒟蒻片）

（飲料多，也不能多喝，因肚量有限）

這麼多的美味當前，先惦惦自己的肚量，流覽一遍各區佳餚，再開始慢慢品味。前兩天去法鼓山時，接待師姐說吃飯要專心，細嚼慢嚥，謂之「吃飯禪」。今晚試之，果然特有味道。