”養成習慣”是健康養生的不二法門，因為吃健康食品的最後結果是”不吃”

現代人在忙碌工作及緊張壓力的生活下常常會產生各種不同的文明病，如果沒有注意身體的休息調養以及適度的運動與情緒的舒緩，慢性疾病就會找上身，這時醫療機構能夠產生的幫助是很有限的，因為這時候身體並不是病態而是一種『亞健康』狀態，所以幾乎現代人都會尋求一些健康保健食品來幫助自己恢復健康狀態，可是那些膠囊、錠狀的食品外觀上就像藥品，人們在吃的時候也幾乎把它當成治病的藥品來吃，可是最後的結果幾乎沒有一個人例外，都是在一段時間後就不吃了。

既然健康保健食品是長期來說會對身體產生幫助的食品，結果怎麼會是不吃呢？這其實可以用吃健康保健食品的三個反應情況來說明：

1.          吃了有效   因為吃了很快產生正面的改善效果，一段時間後原來的困擾症狀都已消失，對於解決生理困擾的需求沒了東西也吃完，想到要再花錢買也開始心疼，所以不吃了。

2.          吃了沒效   因為吃完了一整個包裝，一直得不到改善的感覺，覺得這種東西可能對別人有效，對自己起不了什麼作用，覺得花錢得不到結果，所以不吃了。

3.          吃了不舒服   有些人才吃了一點點就引起了身體很大的不良反應，可能廠商又沒有提供他適時的說明與指導，他可能覺得受騙上當或者是覺得自己體質不適合，所以也不吃了，甚至找廠商理論或要求退貨賠償。

上面說的這些情形是筆者在市場從事消費者健康諮詢與廠商業務輔導超過15年的深刻體驗，第2,3種情形是可能是消費者對產品不夠了解或者產品不符合需要所導致，但是第1種狀況應該是很正面的，結果也證明產品真的有用，消費者應該需要長期的食用才對啊？為什麼會發生這種情形呢？

其實在健康保健食品市場較台灣早發展幾十年的日本，這個結果早就很明顯的呈現出來，因為真正能夠改善身體健康的而又暢銷歷久不衰的產品，都有一些共同的特徵，那就是它們的形式一定是日常生活中很方便食用的形式，甚至融入日常生活飲食當中，所以口服液、沖泡劑及作成健康魚板、健康麵條、健康湯品的形式到處可見，說到這一點我們在台灣的生活經驗也會幫助我們了解這個現象，所以我們很容易看到一般民眾經常使用燉補的形式來為自己和家人進補及補充營養，而且經常的做而不會忽略。