10/27-28參加食農遊藝教育推廣協會舉辦之活動；27日早上於台中中社觀光花市集合報到，隨即前往陳仕寶先生外埔五崁腳有機農場，首先農場活動介紹並分三組輪流採摘自家生產之筊白筍、龍鬚菜、空心菜以及小溪摸蜆仔。

賴班長採摘與解說筊白筍特性

           田間小溪摸蜆仔                                             在地現採筊白筍大餐

接著於外埔在地餐廳田園餐廳午餐，享用現炒親手採收之有機蔬菜及餐廳特色料理，飯後前往后豐鐵馬道騎鐵馬，沿途欣賞后里馬場，花樑鋼橋，火車隧道及沿線山光水色。

                        由火車改造之民宿                                東豐鐵馬道鐵橋

運動過後再前往東勢鎮參訪小瓢蟲有機農場，由場長也是台中有機農業協會會長巫建旺先生導覽介紹，並於農場附設石圍牆酒莊晚餐，餐後返回泰安新幹線火車民宿住宿並結束第一天活動。

                       小瓢蟲農場導覽                                     火車民宿內觀

28日早上出發前往位於台中大甲甲桂林有機農場採芋頭體驗，首先由場長鄭生旺先生介紹芋頭特性，然後前往田地現拔有機竽頭，隨後返回住家享用竽頭製作之美味點心並安排竽頭圓DIY體驗，接著於甲桂林農場享用竽頭大餐。

                       竽頭豐收                                             芋頭採摘體驗

                  竽圓DIY體驗                                         美味竽頭大餐

山腳國小古宿舍

餐後前往苗栗苑裡山腳社區參觀山腳國小古宿舍，然後參觀通霄精鹽廠由導覽人員介紹製鹽博物館與影片欣賞，接著大家解散圓滿結束活動快樂賦歸。

                            精鹽廠博物館導覽                        山腳國小古宿舍外觀

P.S. 台中外埔有一群熱愛土地與環保之農民，為了消費者健康與永續經營，自主性地推廣當地有機農業，成果豐碩值得鼓勵與支持。

「五崁腳有機農場」:

聯絡人：陳仕寶  先生 電話：0952534769，

農場地址：台中市外埔區土城路5號

「甲桂林有機農園」: 部落格 http://www.wretch.cc/blog/hkot1027/

聯絡人：鄭生旺  先生電話：04-26822955 手機：0918098977，

農場地址：台中市大甲區臨江路130巷1號

「小瓢蟲有機農場」: 部落格 ladybug.smartweb.tw

聯絡人：巫建旺 先生 電話：04-25879197 手機：0934076000，

農場地址：台中市東勢區東蘭路198號