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2011/12/23 00:19:00瀏覽148|回應0|推薦2 | |
一晃眼今年的冬至又來了,那表示今年又走到尾聲了,正好今天寒流南下, 更有冬至的感覺了! 冬至的應景食品就是湯圓和鹹米糕了(有些地方並沒有吃鹹米糕),現代人都不愛吃太甜,也不是那麼愛吃湯圓了,只不過為了應應景,家家戶戶仍然會準備一些湯圓,這樣才有過節的氣氛。 冬至顧名思義就是有團圓的意思,記得小時候湯圓都是自己搓的, 媽媽一早就會提著一桶糯米到有碾米機器的鄰居家去碾米,而我也都會跟去;回來後媽媽就會把碾好的米捍成一陀;然後到了晚上我就會和弟弟開始搓湯圓,有紅的有白的,也有兩顆較大的湯圓,小孩子不懂,而大人就說那兩顆就是公的(白的)和母的(紅的)。搓出來的湯圓有大有小無法每顆都剛好。對當時還是幼小的我們,只覺得很有趣! 年紀漸長,後來北上念書及工作,遇到冬至時就會和同學在外面吃一碗湯圓應應景,等到放寒假或是過年假期時回南部,媽媽都會特地再煮一次湯圓及鹹米糕讓我們吃。 對於現代工商社會來講,大家越來越忙碌,不再有那種閒情逸緻去搓湯圓,都是買現成的回家煮,甚至有些人還買已經煮好的, 童年時候的樂趣已經不再有了,現在的小孩子都無法體會那種樂趣,說起來是蠻可惜的! |
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( 心情隨筆|雜記 ) |