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| 2006/09/19 16:08:30瀏覽4684｜回應6｜推薦5 | |
一個假日的下午，我和多年的老同學各自帶著我們的兒子去拼籃球(和20年前的老同學至今仍能混在一起也算是不可多得的奇遇)， 然後，為了要餵飽一身臭汗的兒子們，同學帶我們到八萫(ㄒ一ㄤ)吃飯。 從此，我成了【八萫日式料理餐廳】的常客。 台中市的餐廳櫛比鱗次，但要兼具美味和平價的日式料理就不可多得的了。 八萫，就是！ 我和同學都已屆O.B.S.的年紀，對於用餐的質與量可是斤斤計較的， 平價是很重要的，但要以日式料理餵飽黃口無飽期的孩子可不容易  八萫，質與量兼得！ 以下是我常點的商業套餐六部曲  第一部曲～涼拌小菜(今天是小魚豆干,我較喜歡涼拌海珊瑚菜) 第二部曲～炸蝦和蔬菜天婦羅(南瓜、四季豆和茄子) 第三部曲～滑嫩的蒸蛋 第四部曲～烤魚(今天是魚下巴,有時是整條的秋刀魚) 第五部曲～土瓶蒸 第六部曲～甜湯(今天是青蛙蛋和仙草) 於是這樣，總共六道料理的商業套餐合計＄120，可以吃到爆肚。 如果加＄80，可以再加上生魚片或手捲 哈～哈～ jane的並不認識那精明幹練的老闆娘，我猜她也忙得沒注意到我； 就是覺得這種平價又美味的好康耶不推薦一下說不過去，而且， 我研究過，這個不起眼的小店能做到如此生意興隆，不無道理。 雖然食材新鮮是日式料理的必要條件；平價和美味也是非常、非常重要的； 但是服務， 也該是平價餐廳裏十分重要的一環(如果忽略了服務,平價美味就失去了意義)。 在這裏， 一場日式料理下來的大盤小盤一堆，但服務人員一發現桌面有空盤就客氣的、手腳麻利的收走， 隨時保持桌面的清潔和料理的單純性， 這個， 嗯～～很有日式簡約的作風  好啦～～ 撐著肥肥肚的丸子今天的報告就到這裏，有時間再繼續介紹台中的美食。 謝謝收看！  |
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
