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2009/10/06 23:14:13瀏覽3316|回應3|推薦31 | |
開始面臨空窗期(總是一個人早.午.晚餐)以來,幾乎都以煮個雜食鍋裹腹,或是隨便炒個菜、隨便炒碗飯、隨便吃幾個餃子就算了。 自從我以破斧沈舟之勢買下一部料理機以後,就很少使用瓦斯爐煮食了。 因為小姑姑在中秋節前送給她哥哥(我爸)我沒吃過的"糙米米粉",讓就住在娘家超近的我很幸運.很好奇的A了一大包,想知道糙米米粉究竟是何種口味?! 近期發現的紹興"陳釀烏醋"和傳聞許久終於託人買來的"薄鹽醬油": 用料理機炒米粉只要簡單幾個步驟和少許時間就可以完成了,最好的部份是不會有油煙而用Varoma方式蒸煮而成。 埔里仔的jane就是愛這種水粉型的米粉,可惜沒有時間泡軟庫藏的埔里超香香菇,不然一定會更香!沒關係,用乾燥木耳絲就很香很有陽光的味道了。 一個人,也可以有個美味又健康的美食料理晚餐。幸福,自己去創造 |
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