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| 2019/05/16 23:10:51瀏覽1588｜回應1｜推薦34 | |
 (( 拍謝～夜已深、廚房亮度不足 挑戰破酥包子，這是我喜歡的奶香和鬆軟  雲南破酥包子講究的是高碳低麩、特別好的是層層麵皮的香軟，有別於烘焙油酥脆香而呈現軟綿細緻包子、加上自製凍著的低糖紅豆內餡～  首先當然是發麵：中筋麵粉、水、糖、油。 然後包入油酥～  捏成包子或任何形狀整平。  油酥和酥油，在煮婦的案前：自由自在、變化萬千！  (( 這盤由電鍋蒸成～  今日下午有雨，短暫雨停的夕陽晚餐時間在案前揉包子..... 這是我想要的生活  |
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
