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翡翠魚羹
2013/03/04 10:32:57瀏覽365|回應1|推薦20

 

綠色的湯,比較少見

有時給她個意外...

女兒小時候很喜歡喝的湯

偶爾才煮...那天她又喝了一大碗

高興的說:妳煮了一大鍋的湯......我今天就喝完了,我喜歡白色的小魚...

一把波菜, 一些小魚就可搞定

波菜葉

太白粉

銀魚

高湯

 

波菜葉洗淨,加水用果汁機,稍微打細

再放鍋子加高湯煮開...

銀魚洗淨放入

加太白粉勾芡

加些鹽味精調味

不要煮太久..波菜會變色

好喝的湯...

 

P.S.素食煮....改用白果.一樣好喝...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

( 休閒生活美食 )
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 回應文章

四月雪
等級:7
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好湯
2013/04/05 10:14
好湯
韓婕(jadeliang) 於 2013-04-09 05:57 回覆:
也好喝!!!喜歡