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2013/01/30 16:47:10瀏覽367|回應2|推薦34 | |
平凡的酸辣湯..吃起來也是非常的平凡 為什麼水餃就要配合酸辣湯呢??? 想來想去,也許這樣也不錯... (沒有加肉及豬血) 材料: 白蘿蔔 刨絲 紅蘿蔔 刨絲 豆腐 切細 黑木耳 切細 辣榨菜 蛋 太白粉 白醋 水
這鍋湯,也許好喝,曾經加了太多的白醋覺得太酸了,但不至於太辣
煮一鍋水,講究一點,用高湯來煮更好喝 水煮開了,放入材料... 加入白醋....1000 CC的水, 加50 CC的白醋, 要吃酸一些70-80CC就好了, 用太白粉勾芡 加鹽味素調味.... 最後加個蛋.... 其實也是很簡單的湯,
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