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2011/02/24 13:58:04瀏覽990|回應1|推薦32 | |
說起南瓜的好處......非常多 太多了,說不上來 這是義大利的pasta,我最喜愛的品牌. 好吃,很Q 妹妹的口味與姐姐南轅北轍,常常要準備一家人吃的 這個要吃直的義大利麵(spaghetti),姐姐要吃蝴蝶麵,爸爸要吃貝殼麵..... 妹妹常要吃義大利麵(難怪台灣種稻米的人愈來愈少了,.......) 簡單的料理 其實的可以買義大利麵醬,紅醬,青醬,白醬.... 但是妹妹一直想吃南瓜口味的 不喜歡罐頭食品 只好自己動手做 這是在一本書上看到的,我不想太油膩(我怕胖,所以不用 > < ) 便把其中的鮮奶油去掉........(味道可能比較淡) 想不到的清爽,少了油膩的感覺,便成了我家的最愛 南瓜 與馬鈴薯一樣大小 馬鈴薯 洋蔥 橄欖油 熱鍋以後加入橄欖油用小火爆香洋蔥 南瓜不要削皮直接切塊 馬鈴薯削皮切塊 再放入南瓜馬鈴薯用小火炒一下子,加入水 煮開,用小火煮到南瓜馬鈴薯有些軟 熄火,再用果汁機打細,再倒入鍋子煮開 加些鹽調味 伴入義大利麵......灑上黑胡椒 香味十足 |
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