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2012/10/03 08:59:58瀏覽309|回應0|推薦23 | |
最近很努力的研究失智問題,如何預防失智,現在就要開始做, 不要等到發生了才來做,那太遲了... 老公告訴我,當失智發生時,連最親近的人都會問:你是誰??? 那是多麼悲哀的事. 巧克力當然也有它的好處,只要不吃的過量,它是好東西 巧克力為何物... 愛它又怨它... 它的美味? 它的外表? 它總是讓我愛不釋手... 為了它... 偶爾要犧牲其他的美食... 為了它... 我在運動埸上多跑幾圈才能消耗掉卡路量... 曾經有人說松露巧克力為什麼沒有松露??? 松露巧克力只是形狀像松露....
做法: 苦甜巧克力 250G 鮮奶油... 125G 奶油... 25G 威士忌酒... 1小匙 裝飾用可可粉....... 適量
苦甜巧克力切細 (1)鮮奶油....煮沸,加入苦甜巧克力 (2)攪拌均勻,加入奶油 (3)加入酒.攪拌均勻 放入冰箱冷藏 待變硬時 用湯匙挖取,可以搓成圓形或是直接裹上可可粉 哈............哈........ 那就是松露巧克力 奇形怪狀的....
(不要懷疑這食譜來自歐洲....)
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