網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
地中海式烤鯖魚
2011/03/03 10:35:25瀏覽776|回應0|推薦21

附近的菜市場.稱為小康市埸

可想而知是怎樣的市場

看到了新鮮的鯖魚

好大一條魚請老闆切半.

老闆問是紅燒還是用烤的???

用烤的……

他來個橫剖…..

決定來烤看看…..

 

馬鈴薯一個去皮,切成薄片放最下面

洋蔥切細

蕃茄切半

香草(迷迭香)放旁邊

檸檬切成薄片,夜在魚上面,再加些檸檬汁

灑黑胡椒粉

加些鹽

最好加上橄欖(我忘記放了)

再淋上橄欖油多一點沒關係

送入烤箱…….(烤箱要事先預熱)

180   15-20分鐘

香噴噴的魚………

橄欖油淋在飯上面……也很下飯

( 休閒生活美食 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=jadeliang&aid=4940634