三月，想起你了，想到心癢嘴饞。

這兩天連著陰霾但僅夜來小雨絲，今天太陽依然躲著，按捺不住許久的念想，我開車來到棒球場 (Home of canterbury baseball assoc) 找你。

進門，車道兩旁的櫻花樹幹更粗壯了，龜(音均．與皸裂同音同意)裂的樹皮露出藝術般的線條帶著可親的美感。棒球場裡的草皮是新長的，草下面沒有土是厚厚的河沙，沙上種草如高爾夫球場上的果嶺是極端的講究，而偌大的草地並不禁止踐踏。

向來覺得西方人隨性東方人嚴謹，對一個開放式的草皮能這麼較真，讓我肅然起敬，原先的觀點還有待觀察。人在遛灣狗在玩，人人碰面都問安，這是紐西蘭文化。

空氣潮潤新鮮，猛吸幾口，擴擴胸，開步走。前些日子傷到腰，現在能走我心存感恩。

沿著雨後的水泥步道走著，一兩處淺淺的水窪映著天光雲彩，心情如訪故友走向雲端。一連三棵，遠遠看到青翠的總苞被毛刺絨絨的掛滿樹，倒像是花。呵！久違的鐵桿。

板栗稱千果之王，一年種百年收的鐵桿莊稼。咦…地上乾乾淨淨，倒是來早了？還是來晚了！前面還有幾棵地面上也是光溜一片看來今年晚熟。

我轉到Avonhead Cemetery這裡藏有地利，長出來的板栗個頭大。我裝了一袋掉下來的青色總苞，到了住處等不及曬，撥看果然有栗，用貝殼裝了幾顆試蒸，鬆細香甜新鮮美味。

                            樹蔭有多大根有多長

來到我所知道的核桃樹的家鄉，一處寧靜的保留地稱作Vice Hill。人家捐出來的，「捐」也是紐西蘭文化重要的顯現。就在老家的巷子裡，緊臨回憶大道，分別有十棵和七棵的高大核桃樹。讓人捷足先登了，只找到一粒。當我驅車離開時又來兩位在樹下低頭翻找。

核桃原名胡桃，又名羌桃、萬歲子、長壽果。據史料記載：「此果出自羌湖，漢時張騫出使西域，始得終還，移植秦中，漸及東土……」羌湖古時指現在的南亞、東歐及新疆、甘肅。張騫引進中原地區時稱為「胡核」。

核桃分為綿核桃、鐵核桃、麻核桃、楸子核桃四大類。其中綿核桃是吃的，其他謂之文玩(音萬)核桃均取自野生山核桃，也叫手揉核桃、健身核桃，又叫「掌珠」。而麻核桃中的獅子頭、虎頭、官帽、雞心取其形意稱為「四大名核」。

文玩核桃起源於漢隋時代，經唐宋流行於明清直到現在。貝勒爺手裡三件寶指的就是核桃、扳指、籠中鳥。據說乾隆曾賦詩：「掌上旋日月，時光欲倒流。周身氣血涌，何年是白頭？」來讚美核桃，可見此玩從帝王到平民不分貴賤。

核桃能吃，能揉、能玩還能賭！「賭青皮」就是？一對核桃只需十幾塊，經炒作竟變成幾十萬！將剛下樹還未去掉青色外皮的核桃，由買家挑選後商討出價錢，賣家才撥開青皮，稱之賭青皮，跟賭石一翻兩瞪眼一個樣；其實我撿的桃核看起來還比綿核桃的核更像核桃，紋路清晰、凹凸有緻只是扁了些又嫌小不能盤玩。

                           四個桃核一個綿核桃

文玩核桃講究紋理、體積、重量相當的湊成一對，經過盤玩，上油等過程；而老核桃指精心雕琢，經多年把玩，顏色由淺入深，晶瑩剔透彌足珍貴，如玉石瑪瑙般極具觀賞及收藏價值。

核桃隨順一提，重點在吃。昨晚幾個老友吃飯，有人提到現在只剩下對吃感興趣！就有人說那是當然，人老若不愛吃活著還有啥意思。

                                  鐵桿莊稼千果王的雄姿

對我來說能吃的栗子價值勝過掌珠，生熟皆可，蒸時有糖香故稱灑糖。鐵桿有夢曰：「莫說晨起為鍛練，再探栗甜香頰滿，但願晚來風漸漸，明早灑糖堆成山。」

2019/3/29 破老南遊記之十