銀魂之麵 - amagoo - udn部落格

字體：小中大

銀魂之麵

2011/08/05 23:34:55瀏覽326｜回應0｜推薦0

這一道麵我一定要叫它是<銀魂之麵>
因為這是我第一次把豆腐燒肉弄焦了,就為了銀魂.
銀魂訓太經典了,政客和革命家都是虛偽的,自己才是真的;
噶瑪蘭的阿比阿嬤,謝謝您,我會永遠的崇敬您,效法您.

作法依然是醬油米酒冰糖三部曲,滾開之後小火燒至肉透要一個半小時到兩個小時,起鍋前在加黑龍蔭油大火收汁。

拌麵加入磨菇,香煎蛋衣,,以及青菜.台式地中海風格。