從台21公路遠眺頭社社區，這是日月潭最早形成的日潭，在湖水乾涸後，所留下大量軟軟的泥碳土並不適合作物的耕種，泥炭層因含水量豐富，有點類似海綿的現象，所以地面會上下浮動，人走在上面有搖晃之感，猶如行走於水床上，是臺灣獨一無二的地質景觀。

頭社盆地附近的頭社水庫於1979年12月建成，匯集大舌滿溪溪水及日月潭水庫滲流水而成，是全臺灣面積最小的水庫，提供頭社盆地稻作灌溉用水。

早期在地的農民為了生活，運來大量的土壤覆蓋在泥碳土上，讓作物可以順利生長，造就了南投縣著名的「頭社米」。由於農民轉作，水庫灌溉功能消失，如今轉型發展觀光遊憩。當年未被覆蓋土壤的區域，就是現在很火紅的景點--活盆地。

活盆地浮田耕作，目前以絲瓜、四季豆、甜豆、苦瓜、茄子、甜椒為主，是全國最高海拔絲瓜專業生產區，農特產品聞名。現在又加入金針花，是夏末時節既具有觀光又有經濟價值的農產品。利用金針花所烹調出不同風味的美食，光想像就讓人垂涎三尺。

921地震後，頭社活盆地地形結構產生一些變化，要再繼續種植水稻的難度比起以前增加，加上當地農民也在嘗試新的經濟作物，這片金針花海於焉誕生。

金針花種植在活盆地之上，活盆地地面會上下浮動，這花就成了「會跳舞的金針花」。此時正值金針花產季，一整片花海讓人目不睱及，目前種植面積約2公傾，據說未來將擴大到10公頃。

在西方金針花有「一日美人」Day-Lily之稱，希臘語中有「花雖美麗但一日即枯萎」的特性。為了取悅美人，補抓美人的神韻，靠近，再靠近拍攝，似乎也染上美人的氣息，覺得自己也如美人般優雅高貴。

清晨部分露珠還未被太陽蒸發，扁平狀葉片上點點散落，金黃的花蕊筆直伸展著，這時是金針花開的最美的時刻。

宋代蘇東坡對金針花曾有傳神的描繪：

金針雖微花，孤秀能自拔。亭亭亂葉中，一一芳心插。

金針花屬經濟作物，其實並不是用來觀賞用的。5、6分熟的金針花苞適合當鮮品蔬菜；7、8分熟的花苞適合曬成金針乾；正綻放的花朵曬乾後可搭配茶葉沖泡，具有安神、忘憂的效果；而凋謝捲曲的花，則是來不及採收的遺憾。

幾天前蘇拉颱風帶來的豪雨，造成南臺灣嚴重的淹水災情，這兒似乎也受到不小的影響，田裡到處是積水，泥濘不堪。大概是擔心遊客安全，也為了避免金針遭踩踏受損，花田並不開放入園。只見農家小心行走在田裡採收金針，雙手快速起落不停，真有點像採茶一樣。

金針花田外圍田埂上種了一圈隔離帶植物，原來是復育面臨瀕絕危機的水社柳。

水社柳是臺灣特有水生植物，具有生態保育功能，先民種植做為固岸植物，日治時期日本人在日月潭附近發現，而以日月潭當地水社名稱命名。

水社柳的原生地，因人為開發整地的破壞，族群漸漸稀少。頭社溼地水社柳依據「珍貴樹木」、「特殊或具有區域代表性之樹木」列入保育，具有非常重要的農業遺產價值，真希望頭社的水社柳能平平安安的成長。

金針屬多年生植物，整株割除留下植株（有點像人工割稻），剝取中心脆嫩的幼莖後，植株會再長出新芽，繼續生長。

除了花期採收金針外，以有機肥覆蓋培養金針幼莖而成的「美人心」，更是此處主要的經濟作物之ㄧ，大約每3-4個月採收一次。

「美人心」又稱忘憂筍、碧玉筍，味道鮮甜、營養豐富，肉質纖維色澤翠綠、口感清爽脆嫩，不具香辛烈味，有解憂、助眠、美顏與幫助消化之效，值得品嚐。

水田周圍裝設水龍頭清洗美人心，現採現包裝，讓消費者品嚐最新鮮像嫩筍般的口感。

貼心小叮嚀：鮮金針含有「秋水仙鹼colchicine」，本身無毒，但當人進食後，經胃腸道吸收，便會被氧化成有毒物質「氧化二秋水仙鹼」，而引致中毒，出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉或昏眩等的病徵，但只要我們在食用前先用沸水川燙過，再做烹調料理食用，就能使毒性消失，享受鮮金針的美味。

金針園主人在園裡設有販賣部，金針的各類產品鮮金針、美人心、金針乾…，還有自釀私房菜，心中蘊釀著是否在花園裡也種上一盆金針花。

發現一株紫花霍香薊正媲美金針花，一紫一黃，各領風騷。

田梗邊的竹仔菜也來湊一角，紫藍色3片花瓣有別鴨跖草，幼苗、嫩莖葉可食，也是一種野菜。

7-9月頭社盆地除了橙黃的金針花，還有50公頃的金黃絲瓜花怒放，跟著爭奇鬥艷，原來黃金花海的美名就是這麼來的。

正專注於拍攝這美麗的黃花時，傳來路人竊竊私語的笑談聲：「竟然連菜瓜都在拍耶！」我想起宋朝詩人杜北山為絲瓜所作的詠絲瓜：「寂寥籬戶入泉聲，不見山容亦自清。數日雨晴秋草長，絲瓜沿上瓦牆生。」其實平凡的生命，也可以活得很不平凡。

藍天下佈滿在棚架上、下的黃花。

絲瓜原產於印度，是一種葫蘆科植物，俗名菜瓜，因為此瓜老化的纖維若絲狀而得名，在東亞地區被廣泛種植。

除了可作為蔬菜食用外，絲瓜絡還可以用來刷碗盤、洗澡。由於農業科技的發展，現今絲瓜具有更大的附加價值，例如，割絲瓜藤所取之絲瓜水，更是天然的美容聖品。可惜採絲瓜水必須在天黑以後天亮以前進行，在絲瓜未進行光合作用前採集，絲瓜水才不會變質，今日無緣留下採絲瓜水的畫面了。

絲瓜花是雌雄同株異花，花苞才長出已雌雄分明，初生雌花帶有幼瓜已能明顯看見。

這黑守瓜，其實牠並不是瓜，只因常在瓜田附近取食，守著瓜田不走，故以守瓜來命名。黑守瓜是金花蟲科，常大批群聚，啃食瓜類作物的嫩葉與花朵，舉凡:絲瓜、蒲瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、小黃瓜、大黃瓜…。黑守瓜常將絲瓜花、葉當作創作畫布，啃咬的亂七八糟，算是瓜類的害蟲。

雄花多排列為總狀花序，花藥初為合生，後則為離生，通常比雌花先開，之後才有混和的受粉現象。雄花花期只有一天，太陽下山前就凋謝，絲瓜田常見落滿一地的黃花包大抵為雄花。

雌花花蕊和雄花大不相同，不管雄雌總會吸引一堆愛花的昆蟲，當雌花綻放時絲瓜也日漸茁壯，不久之後瓜棚上一條條垂吊的絲瓜，又將是另一番壯觀的景象。

少數瓜藤竄出棚外，這絲瓜就結在隔離網外，正鮮嫩飽滿。

橙黃的金針花與金黃的絲瓜花，將頭社活盆地妝點成一片金黃，期待「日月潭頭社活盆地休閒農業區」能創建「生產、生活、生態」三生理念，永續發展下去。

延伸分享：2011橙色風情話-太麻里金針山