青春手搖飲

 (文/劉情音 社工)

手搖不是年輕人的專利，長輩也可以搖出青春活力。

廚房傳來香甜的美味，是濃郁茶香的味道。圓Q珍珠包裹著糖粉，在廖老師最佳比例的調理下，完美呈現。佐以對味的普洱茶，煮茶火侯拿捏得宜，這平常只會在飲料店櫃檯前的功夫，今日得以全程觀察，每位長輩都非常好奇，欣賞後台作業及詳細的流程。

所有備料與工具一字排開，老師首先教大家做「漸層珍珠奶茶」，當手中的普洱茶緩慢溶入，鮮奶與珍珠展現漸層之美，長輩嘖嘖稱奇。連拿著鏡頭的我，也對飲料顏色變化，好奇地仔細觀察。

有些長輩對自己沒自信，害怕做不好而卻步，但鼓勵嘗試之後，成果讓人驚喜連連。他們根據自己的喜好，調整糖與冰塊的比例，做出屬於自己的手搖飲。親自手作的飲料，口味絕非在外面購買的可以相比。

手搖飲要親自動手上下搖晃，長輩會感到害羞，跟老師撒嬌：「可不可以不必親自搖？」在大家互相鼓勵下，只好緩慢移至台前，說：「我只搖一下下而已喔！」不過，當開始搖起手搖杯後，又像個孩子似的問：「是這樣搖嗎？哈哈哈！」

「哇~，搖落起，搖落起！」大家鼓譟，結果身體伴隨吆喝聲，輕鬆搖擺起來。

瞬間，據點笑聲此起彼落，一片歡樂。每個人的搖法都不相同，有的是手搖身體沒搖；有的是身體搖手沒搖；更有活潑的，手搖身體搖，連頭也一起搖了起來。志工們也放膽炒熱氣氛，搖得比誰都還熱情啊！

志工與老師用不同的方式去應對他們，是對長輩們細膩的愛。因為每個人性格都不同，有的會在乎面子而放不開，需要在旁陪伴鼓勵；也有的會撒嬌耍賴不想動手，就需要適時激勵，引導他嘗試，在後面推一把。

透過這次手搖飲製作課程，看到了長輩身上的活力，嘗試年輕的事物，真的是一種很棒的體驗。有長輩悄悄跟我說：「我要帶回去跟家人說，這是在外面買的，看他們會不會發現？」調皮的眼神透漏著成就感。除此之外，感受到老師與志工對長輩呵護的心情，這堂手搖飲課程，不只搖出世代的碰撞，也搖出年輕心靈的激盪。