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 【山上】喜歡做餅乾的裴君 |
| 不分類｜不分類 2024/03/25 12:25:30 |
喜歡做餅乾的裴君
(文/據點社工 陳羽宣) 裴君(化名)已經升上國三，性格安靜內向，較少表達自己的想法與感受，不過對烘焙很有興趣，喜歡在家製作小餅乾，家長也會一起幫忙，雖然有很多失敗的經驗，但偶爾也能成功。 裴君進到課後班，主要是被「小廚師課程」吸引而來。她很期待烘培課程，因為仍有很多不懂，面對每個步驟都很害怕，也不太敢靠近卡斯爐，老師示範時，也都站得遠遠的。 老師先請盈盈示範，然後鼓勵裴君操作。 「我們帶著你一起操作，你可以站靠近一點！」 「我覺得有點可怕，不太敢靠近！」 「如果還是害怕火太大，我們就把火關小一點，然後你自己試看看。」 「謝謝老師，我試看看！」 「你平常在家，會幫忙家人準備晚餐或煮飯嗎？」 「以前會，但家人說我動作太慢，所以後來就比較少了！」 藉由小廚師課程，裴君從原本不會開卡斯爐，到現在學會如何開火；從不會切食材，到學會切高麗菜、洋蔥、打蛋、刨絲；從原本對自己沒有太大信心，到現在充滿自信心，進步非常多！ 她開心說：「我學到很多烹飪技巧，也學會切食材和料理，以及很多烹飪方法，來課後班學習我覺得很開心！」現在裴君回家，都會協助媽媽準備晚餐。我們想邀請媽媽參加「期末課後班結業式」，鼓勵裴君自己邀請，但她似乎擔心媽媽不會來而猶豫。 「你比較希望媽媽去參與學校的畢業典禮，還是課後班的結業式？」 「課後班結業式！」 「為什麼不希望媽媽去學校那邊呢？」 「因為學校有很多人媽媽都不認識，我覺得她會陌生，但她在這邊跟大家比較熟，所以希望媽媽來這邊。」 最後媽媽跟裴君一起參與課後班的結業式，媽媽分享：「孩子回家後會告訴我上課的內容，我們的感情也變得更好了！」「非常感謝據點，不僅讓她可以完成課業，也學到很多不同才藝，她很喜歡到這裡來，然後一直跟我分享學習的點點滴滴。」 雖然裴君今年就要畢業了，無法持續來據點，但她很開心可以帶著滿滿的收穫，往下一個里程碑邁進。離別不是一個結束，而是另一個旅程的開始，祝福裴君將來一帆風順。  |
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