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2009/06/25 20:06:14瀏覽5456|回應2|推薦2 | |
桂花香的糖水澆在范家妹妹經營的四果冰中真是芳香倫比,隔壁隔壁現是范家哥哥經營的范四果冰是中壢後車站有名老冰店,自青少年學生時代到如因還是愛吃得很。 范四果冰好吃訣竅在於糖水芳香,綠豆、紅豆煮得乾且甘甜,紅白QQ圓Q得別家比不上。方方的QQ圓是他家獨創製作,混在冰品中要迅速先吃不然Q 圓瞬間變硬,就不大妙囉! 自去年(2006年)暑假開始,後車站突然跑出兩家范四果冰,原來他們是同一個娘生的親兄妹。之前,妹妹一直幫老店媽媽賣冰,後來妹妹自己租攤子自己經營就成為范桂花四果冰的老板娘。 一次去老店買冰,問哥哥:「范桂花四果冰和他家有何淵源?」哥哥先不語,再語重心長說他家家務事給我聽,我聽後心中有了梗概。原來,就是兄弟分家產不合的家務瑣事! 今年我發現現是哥哥賣的范四果冰變小碗,座位也沒有妹妹掛了書法和明亮座位的店雅致。妹妹挫的冰花很多,給的綠豆、紅豆、QQ圓也很多。 一次,一位家庭主婦點了四碗四碗冰外帶,她發現走錯,立即取消,拋下一句:「我走錯了。」一副遇見洪水猛獸似急慌慌地走開。我注意妹妹無奈戚著臉,淡淡說:「都是同一個媽媽啊!」 哥哥經營的范阿婆四果冰
范家家務事,我不管。我只消管四果冰好不好吃?妹妹和哥哥有何恩怨?我也不管。我只消管四果冰是不是料好實? 范家妹妹賣冰算誠實,冰大碗好吃,座位也乾淨舒適,態度也不傲慢。我仔細想想,以前他們的老媽媽在時,都是妹妹在店裡鎮守,哥哥好像很少見到。 當然,范家開兩家冰店對中壢人來說是很大的福氣。畢竟,熱浪襲襲吃碗好吃又涼快的冰品是一大快事。要去哪家?大家自己選擇?但是,我現在會比較喜歡去范家妹妹的店吃冰,因為我很怪胎,喜歡反潮流。范桂花四果冰除了好吃,吃冰當下安靜悠閒之外,讓我邊吃邊看見平民美食中也有人喜愛書法藝術的涵養。 說實在范家妹妹的四果冰真的好吃,畢竟女兒和媽媽不僅血肉貼心,跟隨媽媽身旁賣冰多年,我相信妹妹的手藝已得到媽媽真傳,吃她挫的冰應不賴。 天氣好熱,我又想去吃范桂花四果冰!一碗40元,在酷暑熱浪季節是中壢人消暑的便宜也神聖一絕的冰品。 註明:范桂花四果冰位在中壢後車站小吃攤尾巴倒數幾家,掛有一幅書法的才是該店。 |
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