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寶刀未老月津港邊銀峰冰果室
2014/02/13 20:46:39瀏覽1807|回應2|推薦18

在八角樓看銀峰冰果室

月津港灣最繁榮的時候是在清朝時期,當時的城市靠河運一定發跡,如大溪三峽淡水新莊鹿港艋舺。我們聽說一府二鹿三艋舺,四呢?第四名是何城鎮?這次去台南才知道那是鹽水,過去稱月津的小鎮啊。

小鎮多幽靜啊,為何要改區,實在是不懂,好好的行政區域劃分要改成很不習慣的區,有人就開玩笑說新市鎮改成新市區,被人誤會說舊市區在哪呢?

鹽水的八角樓是有名的歷史古蹟,建築於西元1847年(道光27年),當時簽訂天津條約開台灣河港通商,月津頓時繁盛熱鬧商船如雲,商街林立喧囂無比,葉家經商貿易撐起在月津的富商巨賈地位。

與大陸商業往來船隻往返,運來福州杉和壓艙石,建了一幢美麗的屋樓,因八角造型故稱八角樓。在日治時因日軍從布袋上岸,伏見宮珍愛親王下榻於此,於是總督府將之列為古蹟保護,一直到現在也是台灣重要古蹟。

雖然三進式合院已只剩最後一進,仍吸引許多遊客前來欣賞老屋歷史豐華,就在八角樓前面有家冰果室,那就是銀峰,開在日時期,冰果的老闆娘是葉家家族。

坐在後面座位,有扇窗口可以攬著八角樓的燈火,吃著銀峰招牌的紅豆綿綿冰,雖說是紅豆月見冰才是招牌,但我不喜雞蛋在冰中攪和的腥味,故我選紅豆牛奶冰才是我的首選。

這家冰店還是很簡樸地開著,只是啊,冰的容器竟然是紙碗,實在是有點煞風景。我吃過許多家骨董冰店很少用免洗碗盛著,銀峰竟然讓我傻眼並失望,這可是鹽水望族後代所開的冰店,怎麼如此輕易怠慢的毀損祖先形象。

銀峰冰果室門口

木瓜牛奶也很濃純

 

冰果室看八角樓

牛奶紅豆冰--30元

或許有的客人遠道而來,看見是一只紙碗,心會沉下去,沉到海底之深,那是無可自拔的失望啊。

然而銀峰的冰也真是好吃,綿綿的口感,加上入口即化的紅豆是北部沒有的用心和好品質,只是容器,可否用心一下?

發現鹽水地區的餐飲部講究餐具容器,意麵好吃,用餐的店不是很明亮乾淨。銀峰老冰店,雖不需到講究裝潢但也要以用瓷碗盛著,才叫古意盎然啊。

冰品甚多,價錢廉價。

銀峰以現打果汁出名,聽說芒果冰沙很純,以新鮮芒果加鮮奶打成,我是沒吃到,有機會我還是會想再去一次鹽水仔細欣賞在地的天主堂八角樓和再去嚐一次銀峰的絕妙冰品。

鹽水有名的中國宮殿式彩繪天主堂

( 休閒生活美食 )
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我是查德
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2014/02/27 14:30
那裝冰的碗真的有點....
shu chen--隨緣美食(htm550) 於 2014-03-03 14:34 回覆:
實在是要改進

shu chen--隨緣美食
等級:8
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寶物
2014/02/18 19:42

這家冰店歷史悠久

是一真材實料的冰店

錯過了

簡直就是有眼無珠哩