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為了一碗肉羹
2024/03/24 21:32:31瀏覽950|回應8|推薦74

日劇:獨活女子的守則

女主五月惠有一獨自活動規則:人家推薦的東西,至少應該嚐試一下

我很認同這想法,於是,因格友sally推薦的那碗肉羹,在既定小旅行中加了一個點。沒想到會有意想不到的附加價值。

朋友的老家在宜蘭酒場附近,常聽他說在他小時候,父親晚上喜歡看武俠小說、喝著小杯白酒配兩樣小菜,悠哉地沉醉在他的江湖武俠、英雄美人故事中,有時父親會去買紅醩魷魚回家當下酒菜,那時候幾個小孩就會有意無意地繞過放酒菜的小茶几,順手抓片魷魚就溜了,父親從不以為意,眼光也沒從小説移開,還悄悄在下一回買更大份的炸魷魚,任憑孩子們在小茶几繞來繞去……

朋友長大出外讀書就業後就很少回家,前幾年將輕微失智的父親接來同住,他偶爾陪父親喝小酒看電視,有一句沒一句地搭著話,有一天父親突然緊張地來一句:「我今天忘了買紅醩魷魚,等下孩子沒得吃了!」

朋友眼睛一亮,久久不知道說什麼,第二天專程去了一趟宜蘭⋯⋯

父子倆開心地吃了好幾天魷魚。

因為朋友推薦,我有兩回路過宜蘭順路去探店,無奈都因店家休息撲了個空,便逛至附近的廟旁買大樂透,兩次都中獎,一次400,另一次1000

此次做好功課,順利品嚐到傳說中的紅醩魷魚,至於口味如何?問我不準,我不只是來吃魷魚的,還有背後故事的況味。

既然來一趟宜蘭,此行便再加上sally的推薦,先去羅東嚐嚐肉羹、逛逛「羅東林業文化園區」。後者讓我非常驚艷,佔地大、景觀好、又有豐富內函,將台灣林業發展史用很親民的方式讓大眾認識,而且入園免費,處處有志工維護園區設施及清潔衛生,很值得花一點時間來此吹風放空

至於肉羹美味與否,這是無庸置疑的,看那絡繹不絕的排隊遊客和網站評價便知道,肉質口感好有嚼勁,我想因為生意好的關係,食材新鮮,湯頭裡提味的配料特別香,很值得推薦,對面的「林業文化園區」是來嚐肉羹的超高附加價值。

 

( 心情隨筆心情日記 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=hsh68898511&aid=180429131

 回應文章

意樵
等級:8
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沒年少成長的味道
2024/04/18 22:12

以前剛來台北時,我也常常想念著台南的某個小吃,有時還非要台南的家人,買好幫我打包冷凍,寄到台北來給我。

原來的味道,隨著老一輩的離世,也有一點點的不一樣了,甚至與記憶中的美味相差甚遠。

當那種記憶中的味道不復存在的時候,我也沒有再回台南的動力。

時代的變遷記憶的改變,我也沒了追尋記憶中美味的動力。

我好可憐哦
慎卿(hsh68898511) 於 2024-04-30 09:54 回覆:

二哥在安寧病房時,家人每週輪流買基隆廟口的美食去探望他,癌末的他已吃不下任何東西,但那熟悉的小吃美味瀰漫在滿是消毒水味的病房哩,所伴隨的人間記憶,是連死後都不想放下的留戀

很多美食家傳幾代後就失去原來的味道,所謂的古早味已漸隨歲月消逝。


陳正華 牧師
等級:8
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2024/03/26 22:49

可惜現在不住台灣!

否則我必定常跟著格友的推薦南下...

出生台北,三十歲出國;唉,失去了太多!

慎卿(hsh68898511) 於 2024-03-27 21:56 回覆:

您現在如果在台灣

要煩惱的是如何在美食與維持身材保持平衡

我是霍出去了啦!得意

每一個人生的路口所做的決擇

在當時都有其堅決的理由

爾後的人生各自有精彩!

好花開在好人世,您還年輕咧!

隨時等你回台!


向陽春
等級:8
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羅東林業園區確實是個好地方!
2024/03/26 15:23

羅東林業園區確實是個好地方,我環島行程裡去了好多趟!



真正的台獨,是思考、發現台灣人民與土地的永續發展關係。也唯有當妳(你)用心思考、發現這種關係之後才能明白:妳(你)的未來在哪裡。
慎卿(hsh68898511) 於 2024-03-27 21:45 回覆:

過一陣子可以再去一次

因為林場裡的設施還在興建中

竹林圳旁的一排木屋規劃得不錯

景觀也慢慢在變化

真的是很好的休閒園地


因為愛家所以戀家
等級:8
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2024/03/26 08:13
格主早安 !

上篇文章您擺個右腳相片兒,這回又擺上左腳的,哪天是否要擺張背影相呢? 得意得意得意
慎卿(hsh68898511) 於 2024-03-26 12:09 回覆:

等我的腰內肉稍微消一點

沒有溢出的情況就自拍背影

快了!快了!


秋子
等級:7
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2024/03/25 16:22

關於魷魚,不說好或不好,你的答案很含蓄,但相信大家都懂。

「我不只是來吃魷魚的,還有背後故事的況味。」

讓讀文的人有無限遐思。

祝你這次彩券中大獎!

慎卿(hsh68898511) 於 2024-03-26 12:06 回覆:

~你怎知我此次有買彩券

大老遠跑一趟,當然要再試試運氣,今晚開獎!

如有中獎,再去吃一次魷魚


sallychen
等級:8
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聞聲而到
2024/03/25 15:52


因著〈羅東林業文化園區〉與〈林場肉羹〉,也因著 PO文 的sally 引薦,

被召喚的腳步,趕緊來到,說一聲:「好感動!」

這回,你真的劍及履及,參訪到了林業園區。誠如你說,就是林業發展

的回顧,充滿歷史氛圍的眷戀,很古樸的感覺,一切都是那麼原生。

宜蘭也是台灣歷史發展的先驅,拓墾開疆扉頁,是先民汗水的功績。

然後,看到「竹林車站」,我笑了!這個熟悉的畫面,月底(30-31日)

還會與它見面,清明掃墓的慣例,也算是做到慎終追遠了。

林場肉羹,好吃吧!軟 Q 的肉質,別處似乎很難相比。

慎卿(hsh68898511) 於 2024-03-26 10:36 回覆:

羅東林業文化園區將整個林業歷史保存得十分完善,加以園區景觀經過設計,處處都是攝影取景的好地方,一群穿大學服的學生和最後兩名穿紅衣的學生都是來拍畢業照的,感覺很有活力,倒數第四張,一群好友喝茶吃點心,笑聲不斷、倒數第十章的景觀才是棒,一時之間會懷疑是否在日本,原圖在下面供參考。如果有夕照的陽光,蓄木池的周邊步道景觀將是最佳的攝影素材。總之,一人遊、兩人遊、多人遊,都可以在園區找到自適或同樂的樂趣,加上園區外的肉羹加持,相得益彰,我會再來的!


tzi
等級:8
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2024/03/25 08:17
文章中

友人的父親老了,頭腦不好..

還記得忘了買好吃的小吃給孩子吃,

真是好感人.😊👍👏

天下父母都是疼愛孩子的.

享受美食, 為美食 坐火車,去試吃,

😊👍👏

我們以前常去一個日本餐廳,

不知道當天大師傅會做什麼食材?

一般由大師父,他決定當天的好食材,

但是他只做老朋友和老客人.

常常是意外的驚喜,像抽獎一樣的好奇和開心,

當然要和老闆說大概先說個價錢,絕對是物超所值.

由他做主,做當日的菜餚.

我覺得他是個藝術家,裝盤 舖盤 都好特別.

我去吃這頓飯,每每都像抽獎一樣的快樂好心情.

可惜兩年前,老闆已不在了,

再也吃不到 ,讓我們驚喜又特別的 美食.
慎卿(hsh68898511) 於 2024-03-26 08:38 回覆:

您說在日本料理店的經驗很像台灣這幾年流行的無菜單料理,進了餐廳就跟開盲盒一樣,店家準備什麼就吃甚麼,往往都是物超所值,宜蘭這樣的料理店最多了,我推薦「掌上明珠」「石川手作料理」及店名為「武暖」相關的店家,汐止山上的「食養山房」也很好。

朋友說進日本料理店除非已談好價錢(如您們先和師傅說好預算範圍一般),盡量別坐吧台,否則師傅和你一聊開心,猛做好吃的料理讓你品嚐,結帳時就天昏地暗了……

朋友父親的情況是很多家庭正在面臨的功課,儘管老人恐怕連自己的名字都忘了,也不會忘了自己是個父親。


tzi
等級:8
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2024/03/25 08:13
發現錯別字,重新更改 😊
眼力真退步好多.
慎卿(hsh68898511) 於 2024-03-26 08:50 回覆:

很正常,我也常這樣,有時寫回應時明知錯了也懶得改,我總想不要錯得離意太遠格主會看得懂的。

另外「初魚」無菜單日式料理也推薦您去品嚐。