自從第一次去了越南旅行，就愛上了東南亞。也開始計劃著再到旁邊其他國家去探索。

常被台灣友人以不解的口吻問，為什麼又去越南、東南亞，難到不怕髒嗎?

我: "髒呀!我喜歡逛當地市場，可以感受到當地的生活。"

不怕東西不衛生嗎?

我: "有些東西不衛生呀!但我們可以選擇要不要吃呀，我們可以在外面逛逛，回到飯店用餐，而且當地有好多飯店，選擇性更多。"

越南不落後嗎?

我: "有些地方是落後呀，貧富差距也大，但就是這樣更原始，更有旅行的價值。"

就是有著以上的三點，讓我的旅行意義變得非凡。

第一次的越南之旅，我們選擇是在中越的Da Nang下飛機，再前往世界遺產的古鎮...會安。由於我們是從東京出發，日本的2家航空飛往的點有限，所以我們選擇飛往亞洲最方便的...國泰航空。國泰航空飛往各個城市必需要在香港轉機，但這對愛好香港飲茶的我們來說，無不是一件好事。

因此，這次的旅行成為我們的黃金路線模式。東京-香港-Da Nang-會安-Da Nang-香港(入境)-東京。

在Da Nang下飛機，從機場搭計程車到會安也才40分左右，這樣車程可以讓我好好地看這個陌生的城市，才剛對這個地方產生好奇心時，已經到了又讓我們完全愛上的渡假酒店...Anantara。

Anantara是緊臨著河邊的渡假飯店，腹地很大，該有的設備都有，活動也多。我們抵達時是下午，雖然餐廳已不營業了，但是酒巴還是可以提供食物的。

就是照片裡的這一碗麵和越式法國三明治，不僅留住我們的心，這家Anantara更是已經留住我們的人了。

接下來的幾個月裡，我們又去造訪了位於泰國的3家Anantara。原因不只是麵好吃，更因為早餐種類豐富又好吃，我們深怕如果選擇別家酒店，早餐不如Anantara，心理會不會有 "當初不要換酒店就好了..."之類的悔不當初想法。

從Anantara步行差不多5分鐘，就能到世界遺產古鎮...會安。

老街裡的店，每家都很有特色，有著不同的氣氛。我們一星期內所到過的咖啡廳，店內播放的音樂會讓人沉浸在咖啡和音樂裡，手指頭也不知不覺跟著音符打拍子。在裡面待上一整個下午也不膩。

咖啡廳、書店都帶有東南亞的色彩，顏色用很鮮艷的橘色裝飾，氣氛又有點華人但又有別於其他華人國家的味道，對我來說有點熟悉又有點陌生感。

我們在會安的Anantara住了一星期，每天早上7點在游泳池邊上一小時的瑜珈課(免費)，8點去用早餐到9點半。回房間梳洗後，在房間門口的小陽台看看書、聽聽音樂聊天。中午過後到街上走走，找一家感覺不錯的咖啡廳點一些餐點和咖啡，邊看路人、邊欣賞店裡所放的音樂。晚上在Anatara或是其他飯店裡的餐廳用餐。

這裡有別於其他大城市的吵雜和昂貴，在這小小的地方，更讓我們輕鬆自在。

會安的夜晚非常美麗，到處都有著華人和越南交錯的文化感。

在這裡，可以靜靜的，慢慢的生活...